ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

トマトのシロップ蒸し

2012年07月29日 | 料理等

 畑のトマトが少し色づくと、
一晩のうちに何か生き物に
すっかり食べられています

買ってきました
車で10分ほどのところに
市場に出荷している農家があり
そこに行ってたくさん買ってきました

 
「フルティカトマト」という品種の
ミニより少し大きなトマトです
そのまま食べても甘いのですが、
たくさんあるので、本で見つけたレシピで
「トマトのシロップ蒸し」を作りました

出来上がりです
冷蔵庫で3日ほど置いてからが食べごろだそう
桃のような味が楽しめるそうで、
楽しみです、

 

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食用ほおずき

2012年07月29日 | 野菜作り

頂いた「食用ほおずき」が実をつけた


まだ小さな実だが、いっぱいついている

食用と言っても食べるかどうかは決めてないけど
かわいい実を見ただけでも、植えたかいがある

 

 

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