ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

ピーマンで

2016年06月17日 | 料理等

先日、テレビで紹介していました
気になった料理のレシピを
試してみることにしました

紙に書かなかったので
自分流も入れてます

孫たちはピーマンが嫌いです
でも、これなら食べてもらえるかな?

ピーマンの中をくりぬいて
ハンバーグの種に
ナツメグなどを混ぜつめます
種には「ごま油」も入れてみました

そして蓋はミニトマト
醤油味にケチャップ、鶏がらスープを入れるという
我が家では斬新な味


完成です

夫はこの類、洋風の物がだいたい嫌い
でもこの度は試作品
この際、孫のためです

 今度来たら作ってみよう
「おばあちゃん? 私 ピーマン嫌いなんだけど・・」と
言われるかな?

コメント
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