先日仕込んだ「黒にんにく」
まだ１１日目にして
出来ました
２週間がいいと言っても
作り方とか粒の大きさによって
この位でも出来ちゃう
熱いので冷まします
冷めたら冷蔵庫で保存します
新聞紙を間に入れる方法を
取り入れてから
グチャグチャではなくて
皮がカラカラしていて
上出来です
昨日は「西木文化財保護協会」の
忘年会でした
角館の方はどうなっているやら
知らせが来ないけど
西木町とは親しい
お昼時間に不在なので
「チャーハン作っていく？」と聞いたら
「うん」と夫
近年いつもそういうと
「いらない」と言っていた
久しぶりで作りました
でも…
ピーマンがなかった…
それでもパラパラ
おいしそうなチャーハンが
出来ました
