楽描き水彩画「八丁味噌。ただいま熟成中」

先に水彩画教室のスケッチ取材で出掛けた愛知県岡崎市の特産・八丁味噌の味噌蔵での1枚です。

八丁味噌の原材料は全て豆。直径、高さとも約2㍍の6㌧入り木桶に仕込み、２夏２冬（2年間）熟成させます。

使い込まれた木桶と円錐形に積まれた重石が並ぶ風景。いわば定番中の定番ですが、木桶と重石の色や質感を出すのは難しいですね。