Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

ここは雪国かっ!Σ(゜Д゜) 降り続ける雪・・・

2010-03-09 | 日常
窓越しに外を見たらどんだけーって思ったんですが、写真を撮ってみたら、まだまだ?
いやいや、関東圏では大雪だよね


雪のせいでTVはほとんど見えないし、時々ドサッと屋根から落ちる雪にビクビク
まだガンガン降ってるので、朝まで降ったらどえりゃー事になるよ
雪を満喫するにはもう十分だよ~ 止んでおくれ~ を観せておくれよぉ~
この寒さ本当に3月

AM01:30追記
あまりのドスンという音に外を見たら、まだ降ってるし、さらに積りました

さっきのドスンって音は、物干し竿が落下した音だったようです。
これだけ降ってると、屋根から落ちる雪の量と音はなかなかの迫力!


子供の頃、この裏庭に屋根から落ちた雪を踏み固めてミニゲレンデを作ってよく滑ってました
今の時点でも遊べそうなくらい、落ちた雪が山積みになってました
TVはくっきり映ってたNHKや地方局もやられ、ほぼ全滅状態です
アンテナが倒れてないといいんだけど・・・
こりゃぁ朝が怖いね


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「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は本当に少し辛いだけ~

2010-03-09 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
病院に着替えを持って行こうと思ったら雪が積もっててビックリ 寒いし引きこもり決定~
最近晴れの日が続かないですねー


今日は最近人気爆発で売れ切れゴメンの桃屋辛そうで辛くない少し辛いラー油の食べレポでーす
あちこちのブログで見かけてて知ってたんだけど、セブンイレブンに行ったら売ってたので思わず買っちゃった
値段は398円だったかな?決して安くないよねー
あまり辛くない、具入りのラー油なんだって。

色鮮やかなラー油に、フライドガーリックとフライドオニオンがたっぷりぎっしり入ってるよ!
いろいろな料理に合うんだね

いくつか試してみたよ
一番のヒットは納豆でした 香ばしい具が意外に合うあう!
普通のラー油より辛くないので、餃子には物足りないなー
ちゃんぽんにはでしたっ。
麻婆豆腐はねぇ 元々ニンニクが効いてて風味がありすぎる料理だから、全く効果なし

辛い物好きとしては辛さに物足りなさはあるけど、カリカリの具がおいしくてなかなか( ゜∀゜)ノィィョ
塩気があるので、豆腐にそのままかけても意外と食べれました。

今夜は桃屋のレシピサイトから、エスニック風ジャーマンポテトを作ってみようかな?
このラー油を使ったレシピがたくさん載ってるよー!(ポチっとでサイトへGo~

追記:
夕飯に作ってみますた
これおいしーニンニクを刻む手間が省けるうえに風味があるから簡単まいうー
他にも野菜炒め系の仕上げに入れたりするだけで、風味UP
これは万能調味料の仲間入り決定!


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ホーチミンいろいろ番外編

2010-03-09 | ホーチミン旅行記
<ホーチミン旅行記24>

ホーチミン旅行記ラストは、記事にならなかったちょこっとと、お土産を一挙公開でーす。

見た目がじゃが芋のようなサポジラ。(マレーシアではチクという名前)
切ってみたら柿のような実が。
熟れすぎた柿のような食感と味で、匂いがタクアン!激まずー
これがめちゃめちゃ強烈にタクアン臭くて、トラウマになってしまいました
二度と食べたくないけど、おいしいという噂もあるので、熟し具合にもよるのかも?
旅には小型ナイフを持参すると便利だよ


街中で見かけた行商。
Banh Kepバイン・ケップとは薄くパリッと焼きあげたゴーフルのようなワッフル。(1袋5,000~15,000VND)
おいしそーだよね!買ってみればよかったなぁ


道を歩いてて、おいしそうなお肉を焼いた匂いとオンザ目玉焼きに心はロック・オン
これは絶対食べたかったー 自分のバカバカバカッ!
次回は絶対に食べるぞー また来る気満々かいっ
※ヌク・マム風味の甘辛いタレの焼き肉(豚)、Com Tam=皿飯


動物などの造形アイスで人気店のFannyファニー
ホーチミンはスイーツ店がたくさんあるけど、ここはTVでも紹介される有名店です。
夜中まで激混みだったのでのんびりお茶出来る雰囲気ではないけど、次回は行ってみたいな


金星紅旗と呼ばれるベトナムの国旗。
赤色は独立の為に人民が流した血、黄(金)は革命、星は社会主義の象徴、五本の光は労働者、農民、兵士、青年、知識人を表す。
日本と同じく、祝日やお祝いの時しか国旗は掲揚しないらしい。<ツアーガイドさんの話より>


路上屋台で朝食を摂るおさーん達。


マクドナルドは見かけなかったような?


ハノイまで続く鉄道。
乗ってみたい?ハノイまで30時間以上かかるんだって!


ちょうど建物の目の前を、浴衣のような着物を着た人がバイクに乗っています。


これはどこの国の様式なんだろう?


<お土産>

ダラットワイン、ベトナムビール、ベトナムコーヒー、蓮茶、インスタントフォー、生春巻きの皮、レバーペーストの缶詰。


空港で買ったチョコと置物。バッチャン焼きは一部だけ紹介
醤油挿しがお気に入りだけど、注ぎにくそうな予感


以上にて、長期に渡ったホーチミン旅行記を終えます。
閲覧してくれてありがとうございました
明日からまたペナン訪問記に戻りますが、らるむ。の脳内インテルはメモリ不足でショート寸前
もう覚えてなかったりして~


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 旅行・観光ガイド たびすまいる
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