ホダ木に遮光ネット

■椎茸のホダ木 2011年3月20日


3月12日に椎茸の菌駒打ちをしたホダ木は、井桁に伏せて寝かせているが、

直射日光が当たらない様な対策は まだだったので、遮光ネットで覆った。




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我が家では、来春に 次の菌駒打ちを行なうまでは、

場所が無い事もあり、このままの状態にしておくのだが、

本当は、梅雨頃までには、本伏せに移した方が良いらしい。


まあ、これでも生えるので、良しとしよう。


今年 菌駒打ちしたホダ木に椎茸が生え始めるのは、ふた夏を越えた頃から…。

バーネットとタイムとボリジの畝

■バーネットとタイムとボリジ 2011年3月20日


この畝には、サラダバーネットが５株、タイムとボリジを１株ずつ植えている。

どれも、水捌けの良い乾燥気味の土壌を好むとの事で、

ホットキャップを被せていても、水遣りは殆どしていない。


今日は、草取りをし 発酵米糠を周りに漉き込んだ序に水をたっぷりかけた。




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サラダバーネットには、タンニンが含まれ、止血や切り傷の時に薬草としても使われ、

私も前に切り傷に貼り付けて試し、鎮痛効果実証済み！


タイムは、必要な時にその都度摘み取って使えるので重宝する！

うちの畑のあちこち、どこにでも植え付けている。

（合わない畑からは消え去っている…）




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↓ 左写真のこの畝のボリジは、葉っぱばかりがよく茂っているが、

右写真のグリーンハウスの中の鉢植えのボリジは、もう直ぐ花が咲きそう。

花が咲いたら、クリスタライズドやアイスキューブを作るのがとても楽しみ～♪


ボリジの葉っぱの天麩羅って、美味しいのかしら？

食べた事のある方～？？




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芽キャベツもそろそろお仕舞い～記念撮影～

■ファミリーセブン（芽キャベツ） 2011年3月20日


下から順に採って食べていた芽キャベツも、残り少なくなってきたので、

お仕舞いに、記念撮影デス！


欠きとったあとには、葉っぱが伸びている。




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寒い冬を越した芽キャベツは、丸々と太っていて、とても甘くて美味しい！

アンチョビと一緒にスパゲティーで食べようっと！




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日本ミツバチの巣箱に屋根

■日本ミツバチの巣箱に屋根 2011年3月20日


雨が降る前に、日本ミツバチの巣箱に屋根を設置した。




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いろいろ歩きまわって見つけた屋根は、田圃や畑で使用される土留め用畦板で、

幅４０ｃｍ×長さ１２０ｃｍを半分に切断して乗せた。


縦横、どっち向きがいいかしら？




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