きょうも決戦の日

今日は、４時から
『将棋日本シリーズ』(JT杯)の決勝が、
またまたチャンピオンのトヨピーと
ソーちゃんのカードで行われる。

タイトル戦とは違って、
今度は公開の早指し戦だが、
これでもソーちゃんが勝てば、
まさに、トヨピーは完敗である。

タイトル戦と王将戦で
ここまで、すでに
ソーちゃんが7連勝しているので、
トヨピーも勝てる気が
しなくなってるのではないだろうか。

叡王・竜王に続いて
また、その頂上位を
奪取されるかもである。





先日、古物店で
新しいアシェットを見つけたので、
それに何をかドレッセすべく
スーパーに素材を探しに出かけた。

鮮魚コーナーで
珍しく「カスベ」があったので、
ムニエル(小麦粉焼き)にしてみた。

鮮度がよかったようで、
これまで時折あった生臭さや
エイ独特のアンモニア臭は
いささかもなく、
ゼラチン質がプリプリとして
なかなかに美味しく頂けた。

『やまや』に寄って、
"誕プレ"の一環として
『クルーズ』の
ヴィンテージ･ポルトーを買って
これに合わせてみた。

デザート･ワインの部類の
甘口なので、
塩気を効かせたエイヒレの
口直し的に合っていた。

エイヒレは仏語では
「Aile de Raie(エル･ド･レ)」
という。

「Aile(エル)」は
「羽」のことである。

なので、フレンチでは
『ムニエル･ド･エル･ド･レ』
という一皿になる。








夜は、
フッチェンロイターに
『ソーモン・フュメ』
(スモークサーモン)を
ドレッセしてみた。

セルクル(丸型)で
鋳抜いたスティル(形)は、
「ガトー(ケーキ)仕立て」
と呼ぶこともある。

赤系と緑が並ぶと、
どうしても
もうすぐクリスマスだなぁ…
と思わせてくれる。












三度目の
『冬ソナ』に嵌ったのを機に、
ユジン目線での
『初恋日記』を書いてみようと
昨日からHPでの公開準備を始めた。

15年前には
縦書きエディタで書いてから
画像化しページを作成していたが、
今回はワードで縦書きして、
画像を添付してから
「スクショ」して貼り付け、
仕上げにBGMを付けるという手法を
試している処である。

大事なのは…
書きながら
胸キュンになることなので、
還暦過ぎて
その感覚を取り戻せたら
儲けもんである（笑）。

この作業は、
名作ドラマの名シーンの
心理描写をすることで、
忘れていた中学時代の
初恋の感覚が蘇るか
「投影的回想法」の
『当事者研究』でもある。

上手くいけば、
実際の臨床現場でも
応用が可能かもしれず、
「一事例研究」として
論文化する事も可能かもしれない。

【永保童心(ユンパオトンシン)】で、
何事も"遊び心"を忘れず
ワクワクしながらやる事に
新たな発見や創造性が
生まれるものである。






毎朝、朝刊の
世界のコロナ死者数を
チェックしている。

トップのアメリカが
77万人を超えて尚、
その勢いにブレーキがかからない。

世界一の先進国が
この状況に陥っているのには、
社会心理学的な要因が
多々あるのだろう。

未だに馬鹿トランプ崇拝者が
少数でないというのも
アメリカの病理である。

ワクチン接種率も伸び悩み、
既接種者はマスクを外して
外食・外遊してる場面をよく見る。

経済や科学技術で
世界一の水準でも、
「民度」という点では
1776年建国の浅い歴史では
まだまだ未熟の域に
あるのやもしれぬ。

しかし、
英仏・伊独という
ヨーロッパでも
10万を超えて尚、
"山火事いまだ鎮火せず"
といった按排である。

日本では
物怪の幸いで
第五波が急下降で去り、
いま、寛解期か間氷期のような
かりそめの? 小康を保っている。

ワクチン接種率が上がったからとも、
デルタ株が亜種に変異して
感染力が落ちたから…とも、
説明されているが、
ほんとの事は解らないともいう。

「第六波」がもし来るとすれば、
これまでの数学的漸増率からして
悲惨的なビッグウェーブに
ならないとも限らない。

欧米では、
すくなくも今、
次第に感染が増えつつあるという。

このパンデミック、
いつになったら、
「収束宣言」が出されるのか、
誰にも予想がつかないのが
現状である。













HPの容量が
50Mと限定されているので、
昨晩は、新たなサイトを立ち上げるのに
過去の画像を何百枚と消去した。

自作古楽器類の画像は、
PC内のフォルダに保管し、
その後、フラッシュメモリーに
バックアップするつもりである。

やはり、
後から製作する時の
参考画像になるので、
全部消してしまう
というわけにもいかないのである。