どこにでもありそうで実はそうでもない！？ ＠餃子のさんくみ・立川

立川には美味しい餃子を出すお店が多い、これは意外に知られていない事実らしいのですが、考えてみると、立川に限らず『普通に居酒屋使いができる餃子屋さん』というジャンルのお店は、たくさんありそうで実はそうでもないんですよね。。実際、立川でも中華料理屋さんや餃子専門店的なお店が人気上位を占めていたりしますし…。

先日、そんな『たくさんありそうで実はそうでもない、居酒屋ができる餃子自慢のお店』の一軒である『餃子のさんくみ』さんにお邪魔をしてきましたので、今日は簡単にその紹介をしたいと思います。

 

最初の一杯はハイボールにしました。本当は生ビールでも良かったのですが、人懐っこい笑顔が素敵なスタッフさんが『ジャンケンハイボール』を勧めてくれたので、遠慮なくチョキで勝って無料一杯をゲットしたというわけです(^^)

 

お通しは『なんとか豆』（よく聞き取れなかった(^^;)）とのことで、要するに枝豆ですね。

 

餃子が焼き上がるまでのつなぎとして、無敵のおつまみ梅水晶もお願いしました。

 

あとは、健康のためにチョレギサラダを。。豆腐、ワカメがたっぷり入って全体のボリュームも充分なので、調子に乗って餃子を食べ過ぎない…という意味でも、とても重要な役割を果たしてくれたと思います。

 

ハイボールのあとは、当初の計画通りホッピーに路線変更です。

 

そうこうしているうちに、メインの餃子が焼き上がってきました。

 

ちなみにさんくみさんでは、黒豚餃子、にんにく餃子、鳥しそ餃子、赤餃子の４種類を楽しむのが基本路線です。写真はその４種類が２個ずつ入った入門編・盛り合わせ４種で、初訪問の方などは、まずはこれを頼んで自分の好みを探すのがオススメです。（中型サイズの餃子８個で８００円ぐらいだったと思います）

肝心の味については、これはもう好みだとは思いますけれど、基本的に肉の旨みがしっかりある濃厚系の餃子だと思います。最近は野菜重視のさっぱり系も流行っていますが、そういう路線とは一線を画していて、そうですねぇ、特製タレと特製ラー油を合わせれば、『ガチで白ご飯のおかずになるタイプ』と言えば伝わるでしょうか(^^ゞ

私の好みはと言いますと、まずはにんにくをガツンときかせたにんにく餃子が一番で、続いて基本の黒豚餃子、皮に唐辛子が練り込まれた赤餃子とサッパリ系鶏しそ餃子はイイ勝負、といった感じだったと思います。（どれも美味しいです）

そして、焼き餃子の他にも『炊き餃子』というヤツがありまして…。

 

一見、とんこつラーメンかと思いきや、中にはちゃんと餃子が入っています。要するにスープ餃子なわけですが、個人的にはさんくみさんの餃子は普通に焼いて食べる方が良いんじゃないかと感じました(^^ゞ　（ちなみに、人懐っこい笑顔が素敵なスタッフさんによると、炊き餃子のスープでラーメンを頼むこともできるそうです）

 

ここで箸休め的に辛みそピーマン（味噌とマヨを両方つけるのがオイシイ）と…

 

うずらの味玉を頼んでホッピーをグイグイ飲んだあとに、

 

この日一番気に入ったにんにく餃子を追加オーダー。。青森県産の生にんにく（らしい）がイイ仕事をしているので、その日が『多少臭くなっても問題なし』な状況であれば、これがオススメなんじゃないかと思いました(^^)

 

そういえば私、ホッピーを飲みつつジャンケンハイボールをもう一回やったんでした。結果は見事にグーで負け…。お陰でメガハイボールを有料でお願いすることになったのですが、要するに普通のハイボール１杯とメガハイボール１杯をメガ１杯分の料金で飲めた…ということですからね。。まあ、せっかく人懐っこい笑顔が素敵なスタッフさんが一生懸命に説明してくれたわけですし、気持ち良く騙されてあげるのも飲んだくれオヤジの務めみたいなものですからっ( ･`ｰ･')ｷﾘｯ

 

ということで『餃子のさんくみ』さん、なかなか楽しめるお店でした。どうやら餃子以外に唐揚げもご自慢のようですし、素直に『じゃあ次回は唐揚げも頼んでみようかな？』と思わせるだけのポテンシャルを感じました。

正直、最近は立川周辺で飲む機会があまり多くはないのですが、ちょこっと餃子を食べつつほろ酔い気分になりたい時にはとても便利なお店（駅から少し離れていますけれど）ですから、可能な範囲での追加調査、そして他の餃子自慢なお店の調査にもチャレンジしてみたいと思います！（そこまで手が回らないかもしれませんけれど(^^;)）

 

餃子のさんくみ
立川市曙町2-30-1 
042-524-0960