失敗してもプランB

土曜深夜に突然コーヒーゼリーを思い立って作った。


ところが、ゼラチンの量をどこでどう間違ったのか
時間を置いてキューブ状に切り、
お洒落に盛り付けて食べようと思ったゼリーは





殆ど固まっておらず。
切れば切るほど水分が増し増しになる感じ。


日本の海苔の佃煮みたい


と、何故か大喜びしてゲラゲラ笑うアメリカ人。


認めたくないが、これは失敗だったかも。
でもこれだけでスタバのコーヒーを結構使ったし
無駄にするのも勿体ないし。


ストローで吸えるほど緩いね


と、横で笑いが止まらないハニバニを無視して考えること数分。


そっか、吸えるほど緩いなら、吸えばいいじゃん。
というわけで、普通にアイスコーヒーに流し込んで、タピオカドリンクみたいにして飲んでみた。





そしたら喉越しが良くて美味しかった。


元々計画した状態にならなくても角度を変えて
別の方法で別物が生まれたりすることってあるよね。


失敗してもプランBが役に立てば、
結果的に失敗ではない　ーーケイエス


でも海苔の佃煮みたいなコーヒーゼリー、
見た目はやっぱり気持ち悪いねｗ


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今日のハニバニランチはキューバ風。


Cuban Roasted Pork Tenderloin

付け合わせの黄色い食材、
あれはプランテインと言って、バナナの大型みたいなやつです。
甘くなくて、食感はスイートポテトみたいにもっちりして美味しいです。


今週も頑張ろう！


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