11月に入って・・・雨天だったのは、今週の火曜日（9日）だけで、あとは、よい秋晴れが続いています。
最高気温が20℃前後で、快適な秋・・・といった感じで、過ぎていった上旬でした。
私は、午前中に食材の買い物というのを、殆どしないのですが、一昨日（10日）、午前中にスーパーによったところ、ホワイト・マッシュルームの特売があって、生マッシュルームが１パック100円（税抜き）でした。
生のマッシュルームは、量が少ない割には、値段が高くて（高いとおもっていただけ？）買おうとは思いませんでしたが、100円だったので、買ってきました。
マッシュルームは、冷凍が可能ということらしく、キッチンペーパーで、汚れを拭いて、冷凍庫へ。
私は、料理にマッシュルームが入っていると嬉しいのでした。
ピザとか、グラタンとか、シチューに入っていると喜びなのです。
一昨日は、ほうれん草と一緒にソテーして、残りは冷凍にして、本日は、パスタと合わせました。
生のマッシュルームと生のほうれん草で、サラダをつくるレシピがあったのだけれど、ほうれん草もマッシュルームも、火を通さないと・・・ちょっと？？？って気もします。
ほうれん草は、シュウ酸が心配だし。
今日は、喪中葉書の投函と荷物受取りで、郵便局へ。
帰りに、地元の農産物などを扱うショップで、柚子を見つけたので、買ってきました。
柚子味噌作るんだもんね。
作っておくと、風呂吹き大根、コンニャクや里芋の田楽に使えて、美味しいし、ご飯のお供にもなるんだもんね。
香りのよい柚子・・・もう、柚子の季節かぁ・・・。
お風呂に入れて柚子湯なんてのも、冬至の頃だから、あと１カ月と少し。
