♪深夜に筍を茹でて、今日は筍づくしでマッコリ！

５月１０日（木）曇 昨夜は終電で帰宅し、メールに返信をしながら筍を茹でた。 病友がくださったのを、彼の安寧を祈らせていただきながら、茹でた。 あいにく、米ぬかもないし、炭酸は使ってしまった。 昨日、「ぬか漬けのぬか床をつかえばいいのでは？」などと話が出ていたので、エイヤッで使ってみたら、これが大当たり～！ 窮すれば通ずって、ほんとうですね。 . . . 本文を読む