さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪天からの 【 下されもの 】 で、献立は餃子に決定!

2011年08月27日 21時02分05秒 | さくら的非日常の日々
8月27日 (土) 一時

みるくにひっかかれたりしながらも、1日2回の抗生剤投与と胃薬のスポイト投与は欠かせない。

一昨日の獣医さんチで出会ったゼロちゃんの糖尿病といい、みるくのこの度の暑気あたりといい、猫も人間と同じような病気にかかるんだね。

今日だけで、3件のがん相談を電話で受ける。
天候不順が続いているので、心も体も不安定になるのね、きっと。
がんは、そんな私たちの心身の隙を狙って、ずいっと入り込んでくる。

まずは心を引き締めて、「負けるもんか!」

午後、ママに電話して、夜の献立を決める。
「うちんチの庭のニラがおいしそうに育ってるの。 今夜は餃子パーティーにしない?」

強引に頼み込んで、ニラ、キャベツ、豚ミンチ、チーズ、餃子の皮、ワンタンの皮…
結局さくらが材料をすべて持参して、家族総出の餃子作り♪


           

ママの餃子餡はほんとうに美味しくて、近ごろは薄くてしっかりした餃子の皮も出回っていることもあり簡単に作れるのに、ダンボール入りの薬物入りの中国製餃子を買う消費者が多く居られるなんて…

餃子の後は、ワンタンの皮にチーズをまいたものをカリリと焼いて、ぽん酢でいただく。

あー。
お酒が、美味しい~♪


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