明日は我が家で、友人のご子息・Uさんと、学友のご長女・Sちゃんのお見合い…。
なので、今まで客間のお掃除を。
一段落して、夕飯の支度でピリカラスープを作っていて、あっ!
うっかり、やっちゃったよ、おい、おい。
買ったばかりの黒胡椒の蓋を、思いっきりねじり開けてサッと振り込んだら、薫り高い黒胡椒がドバ、ドバ、ドバッ~!
蓋を押し開けて、サッ、サッ、サッでしょう? フツー!
どうかしてるよ、ったく。
慌ててお玉杓子で掬い上げ、カップに入れてラップして、もちろん近いうちに使うつもり…。
でも、まだまだピリ辛のスープを前に、さて、どうするべきか。
卵とじにして、それでもまだ辛いので片栗粉を溶きいれたら、なんと、それなりに不思議なおいしさのスープに大変身!
窮すれば通ず! サバイバル! いずれも好きな言葉ですぅ。
抗がん闘病の道も、サバイバル、サバイバル!
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