2020.06.14 なめ茸を作った。

以前から、一度「なめ茸」なるものを作ってみたいなと思っていた。

多分「えのき茸」を使うのだろうと思っていた。

買って来ていたえのき茸が、これ以上置いていたら傷むと思って

昨日、急にさあ、今作ってしまおうと思った。

出来上がったのが、これ。

「なめ茸」と書いたラベルを貼ってから、

ふざけ好きな私は、「非売品」というラベルを貼った。

ここで、一人漫才

A「非売品なんて、わざわざ書かんでも、誰も、買おうとする人おれへん。」

私「でも、居るかもしれんから、非売品と書いておかんと分かり難いから。」

A「買おうとする人？　そんなやつ、オラン！」（←こんな，漫才あるでしょ？）

一人暮らしも、格好忙しい。

一人で、相方のセリフも言わないといけないので、いそがしい。　

そして「そんなやつオラン」のセリフを思い付いて、クスクスと笑い出すと、

この観客の役もやらないといけない。

つまり、１人３役をこなさなければならない羽目になる。忙しい。

もちろん、これらは、全部無言。音声があったら怖い。

でも、「なめ茸」１つで、充分笑わせてもらった。＾＾

（夕食）

今日は、小鉢に，納豆となめ茸を一緒に入れて、掻き混ぜてたべた。

明日は、豆腐に乗せて食べようかなと思っている。

牛肉と合わせて炒めた物は、舞茸と破竹を炒めた。

レタスを茹でて、柚子胡椒で合えた物も美味しい。大好物。

お酒は、梅酒の水割り。

この写真を見たBちゃんから、［今日のお酒、いつもよりちょっと

多くない？」言ってきた。

心配して呉れているんだ。梅酒よと言ったら、安心していた。

この一袋が、上の瓶にきっちり一杯の量だった。

その偶然が、結構嬉しかった。

なお、作ってしまってからネットで調べた。

多分「なめ茸」は「えのき茸」が材料だろうなと

思っていると、やはり、そうだった。

そして、初めて作り方を調べた。

私は、大体自分なりにやってみて、あとでネット

で確認する方が好きという、いい加減な性格だが、

その当てずっぽうは、今回まあまあ間違ってない

様だった。

私が「なめ茸」を作りたかったのは、えのき茸が

美味しい上に激安な食材だから。

今日のは1袋58円だった。