青森産のニンニクの茎
殆ど中国産のものが多いし、とっても珍しい
先はふっくらしている事を知りました～
開花する前の花茎、芽のように柔らかいのでニンニクの芽と
呼ばれたりしていますが間違いです。
炒めても良いですが、
人参、とうもろこしも加えて、かき揚げにしてみました～
ズッキーニもあったので、こちらはカレー粉を足してカレー風味に！
ズッキーニは水分が多いので食べた時にジュシーでした。
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