MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

山桃マフィン

2008-07-19 12:34:37 | 手作りお菓子 パン サンドイッチ


里帰りしたサルスベリ、今が満開になっています。
ご近所のサルスベリはまだ蕾
やっぱりお里は植物でも良いものなのねって皆さん言っています。(笑)

じゃがいもを頂いたあの方より、お福分けで頂いた山桃のジャム
ご自宅には、大きな山桃の木があるそうです。
ジャムにするには大変手間がかかる山桃なので、心して頂きますね~
この甘酸っぱさがたまらない。。
ヨーグルトとの相性もいいし、アイスクリームのソースにも○



マフィンにも少し入れて焼いてみました。。
おいしすぎる。。

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