MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

夏シチュー(レシピ)

2008-07-23 14:04:05 | モニターレシピ 講習会 
昨日よりも今日と。。暑さが増しています。
用事を済ませてお昼頃帰宅
それでも暑い。。冷房が入っている公共施設も
入り口から近い所では、ムンムン状態でした。。



お気に入りの布ぞうり~
適度な足裏の刺激もあって、足元も涼しい



晩ご飯は夏シチュー
モロッコインゲンを頂いたので、ホタテとともに
シチューに。。
長く煮込むこともなく、ホタテに火が入れば出来上がり。



ホタテ(ひも付き)12ヶ
モロッコインゲン 12本
市販のシチューの素
塩胡椒

作り方
1,ホタテを白胡椒、塩をふりサラダ油で軽く炒め
お水を注ぐ

2,ホタテに火が入ったら、モロッコインゲン1本を半分にした
もの分量分を加え、市販のルーを入れて
完全に溶け一度沸騰したら出来上がり~


わたしのご自慢シチュー応募中♪


夏のシチューは短時間で出来上がる具材がいいですね!


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