手作りコロッケ（レシピ）

夏時期の揚げ物は、暑さとの戦い（大げさ）
冷房をかけていても、あまり涼しさを感じませんが、
美味しいものが出来上がる事をイメージして、作っています（笑）
この方から沢山のじゃがいもが届きました。
丹誠込めて作っておられるから、とっても美味しい
愛情が注がれているってかんじです。
色々と料理に使いますね。。ご馳走様です。



まず最初はコロッケ
半分はブランチに作ったカレーを頂いて（笑）カレーコロッケに！

ＨＰでも色々なコロッケを紹介しています～
神戸コロッケのアイデアコロッケ　準グランプリを頂いたロールトンコロッケも
紹介しています。



ブランチのカレー
夏野菜カレー
材料は玉ねぎ　人参　茄子　セロリ　にんにくのみじん切り、イカ　海老
ツブ貝入りです。
セロリのみじん切りを加えてみましたが、以外に美味しいことを発見





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