今朝のお弁当とゆめちから

今朝のお弁当。

・ごはん　（ごま・自家製梅干し）
・紅鮭
・卵焼き
・ポークハンバーグ
・茹でアスパラ
・かにかまの天ぷら
・厚切りハムとレッドチェダーチーズの春巻き
・赤ウィンナー
・パセリ

昨日は１日出かけていて忙しく、ほとんどお弁当の準備も出来ず。
買い物をする暇もなかったので、冷蔵庫とかなりご相談。（笑）
なんとか詰められてよかったよかった。

寒暖の差の激しいこのごろ、次男が風邪気味。
昨日は出かける前に、
生姜たっぷりの豚汁を作ろうとシャトルシェフに材料投入。
ゆっくり美味しくなぁれ。
圧力鍋もなくてはならないアイテムですが、
＜両方使ってみると「わたし基準」ですが用途が違う
シャトルシェフ予想外にも（？）超使いでがあって重宝しています。
帰宅後味付けしてしまえば、
温め直しの必要もなく食事時間の違う家族にも対応。
圧力鍋もルクちゃんもあるからと、買わなかったこの２０年近く。
帰宅後ごはんを待てないチーム？に欠かせないアイテムでした。
もっと早く買えば良かった・・・。（笑）


　　　　　　　　　　　　

まだ使ったことのない道産小麦を買ってみました。
道産小麦（ブレンドを含む）のネーミングってホントに可愛いと思う。
パッケージも買いたくなる感じですよね。
何を作ろうか、今から楽しみです。

粉のこと、パンのこと、お料理のこと、お菓子のこと・・
知りたいこと、習いたいこと、やってみたいこと・・
いろいろあります。

向上心というのとは、多分違うと思います。
ただ好きなだけ。関わっていたいのだと思います。

全部は無理だけれども、
少しずつゆっくり時間をかけて取り組んでいけたら、
これからもわたしらしく過ごしていけるような気がしています。