すべての麺は消耗品である ～三豊麺の雑炊セット～

寺田町の「三豊麺」の裏メニュー、つけ麺の締めの「雑炊セット」。長男と食べに行ったとき、「一人前だけ頼んでみよか」と注文した。長男の食べ終えたつけ麺ダレを小鍋に移し、出汁で割る。バーナーの上で沸騰させ、ご飯と卵を入れて完成。ご飯が茶碗一杯分もないので、量は多くない。私は一口だけもらった。美味い。まあ、雑炊が味を外すこともないのだが。


裏メニューなのに、カウンターに堂々とＰＯＰが置いてある点だけが気になる(^_^;)。