すべての麵は消耗品である ～サバ6製麺所～

本社界隈で遅い昼食。四ツ橋筋沿いの「サバ6製麺所」に行ってみた。
ラーメンとサバ寿司のセットを注文。魚介（当然サバ）の風味が効いた出汁。だいたい想定していた味だ。
美味しいが、もう少し熱い温度で提供してほしかった。