ごまめ自家製ラーメン・224~2021.02.05
“味噌ラーメン”
嫁さんも一緒なので、うどんばかりといわれるので、ラーメンを。野菜たっぷりと、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、ネギが無いので薬味代わりに水菜を、お肉類も無いのでウインナを入れて炒めて上にのせる。
ラーメンのスープは、とんこつベースのみそ味、見た目よりもあっさり目で美味い。湯切りもなく茹で時間2分半、野菜を切るのと炒めるのに多少時間がかかるだけで、短時間で美味しいラーメンができます。
②、日清のラーメン屋さん“まろやか信州みそ”