ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製焼きそば・445~2021.10.18.②

2021-10-18 18:18:18 | パスタ・焼きそば・皿うどん

ごまめ自家製焼きそば・445~2021.10.18.②

“上海焼きそば”


今晩は、買い物に出なかったので何もなし、そこで常備しているシマダヤの“上海焼きそば”で済ます。野菜をたっぷり入れるが、この焼きそば麺が細いからか、ふやかすための水の量が少なくて済むので、べたつくこともなく一度も失敗することもなく、上手に美味しく出来上がる。こういう、使いなれた袋焼きそばは重宝しますな。


②、シマダヤの“上海焼きそば”
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ごまめ自家製うどん・444~2021.10.18.①

2021-10-18 12:12:12 | ラーメン・冷麺・ちゃんぽん
ごまめ自家製らーめん・444~2021.10.18.①

“札幌みそラーメン”

ビールを買うと付いてきた、ラーメン。昨日の晩ごはんが鶏の照り焼き、台所のグリルを替えてからこの鶏の照り焼きが上手にできて旨い。それが残っていたので、野菜を茹でながららーめんを作って、最後にその鶏をのせる、旨いものはやはり旨い。これからは、カレーではないが、鶏の照り焼きも多めに作って貰おう。


②、日清の北海道札幌みそ・ラーメン

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