ごまめ自家製焼きそば・426～2021.09.27.②

ごまめ自家製焼きそば・426～2021.09.27.②

“焼ビーフン”

晩ごはんながら、手抜きをしようとすぐにできる“ケンミンの焼ビーフン”を、これってホント便利ですよ、炒めることは一切なく、フライパンに油を少し引き豚肉、ビーフン、野菜を、指定量の水を入れて蓋をして中火で三分。三分過ぎればビーフンをほぐし、水気を飛ばして出来上がり。

簡単に出来て、水加減だけ忠実に守れば失敗することはなし，ホントビーフン自体の旨さが味わえる一品が楽しめます。

②、ケンミンの焼ビーフン

キャンプなんかにも、もってこいですな。