ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・464~2021.11.08

2021-11-08 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・464~2021.11.08

“天ぷらうどん”


昨晩の残った天ぷらを温めなおして、うどんに載せる。お出汁はめんつゆで天ぷらにも合うように江戸前に・・・。残っている天ぷらは、茄子にエリンギ、ニンジン、鶏肉、カボチャにさつまいも、おつゆに濡れてふやけた天ぷらも美味しいもんでおます。
②、残っている天ぷらは、
茄子にエリンギ、ニンジン、鶏肉、カボチャにさつまいも。

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