山通いする社長

2014年05月28日 | 信州の木材
このところ、社長は山に行ってます。お電話いただいたお客様に「山に・・・・」と申し上げると、ゴルフと思われるようです(笑)

 いえいえ本当に山仕事なのです。

 我が家の里山の隣に大工さんが加工場を建てられたのでした。昨年そこにアメリカヒロシトリが発生して、伐ってもいいですかとお電話をいただきました。

 今年はそんなことが無いように、あらかじめ手を入れましょうと夫と相談していたのです。

 「俺が・・・」と名乗りでてくれたのが社長。

 ダイエットには最適かもしれません。ちゃんとやるなら1ケ月はかかるかなあー、とか言いながら時間ができると山通いしてます。

 道沿いの里山の悩みのひとつに不法投棄があります。ご多分に漏れずここにもです。

 社長が50本程の空き瓶を引き上げて洗って乾かしてくれました。それを分別したのは私ですが。

 タイヤもとか、自転車もとか、その他にも家庭ごみが散乱しているのだとか。

 人間不信になりそうです。

 その昔桐の木を40本植えたと父が言います。こちらも時代の波で売れない物のひとつになってしまったのです。そのあとは荒らしたまま。

 漆の木の見極めがつかない社長はかぶれてお岩様の形相でしたが、それでも山通いは続いてています。

 昼休み・・・・もう1ケ所山があるんだって?と聞きます。

 どうもそちらにも進出したいみたいで・・・・・。

 そちらは父が紀元2600年の年を記念して2600本植林した山です。2600年は昭和15年のことですから、本当は伐期がきているのです。

 それを市場にだしても、需要も山に戻るお金にもならなかったのでそのままにしていました。

 父が孫の時代に残したいと思ったという結果がこの有様です。しかしここ数年ともいえない間に日本の山事情は大きく変わりました。

 とにかく需要だけはあるようになりました。

 夕食の席で、資源としての木を考えるならば、無駄にするのは忍びない、そんな結論になりました。伐ってもその後の植林する費用はでないだろうが、この付けを子や孫には残せない・・・・・。

 なんとかしなくちゃあ・・・・。

 植林しても鹿が食べてしまうという現実もあるのですが。

 しばらく前に山を見に行った父が木が大きくなって様子が違っていてわかりにくかった、と言ってましたが、私も夫もまるで定かではありません。

 社長との会話も少しもかみ合いません(笑)だいたいからして我が家の山がわからないのですもの私。

                                          依田美恵子

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私のバタバタ

2014年05月27日 | 家事のこと
書かないが日常化しています(笑)

 窓から見る平尾山の緑が日ごとに濃くなってきました。今はその濃淡がわかりますが、そのうちにみんな同じ色になってしまうのですね。
 この時期の山はとても若々しいです。

 我が家の庭では山椒の葉が積みごろなのに、静岡の方から実を摘んでペツトボトルで冷凍しましたとメールをいただきました。
 
 やっぱり季節の移ろいが違うのですね。

 たぶん…佐久で山椒の実を摘めるのは6月半ばです。

 山椒の葉だ実だとなんて楽しんでいますが、主婦の仕事はやればやるほど広がっていきますね。

 週末、土屋酒造店さんのお田植祭に伺いました。お田植えはパスして、祝宴の準備のお手伝いです。

 しっかりおいしいお酒をいただいて、その後夫と山に入り山蕗を採りました。本当にやさしいと表現するに値するほどの細いけれど、柔らかい蕗でした。

 2キロほどをこれもやさしい味に煮上げました。

 この10倍位採りにいきたいのですが、今年だけは止めにすることにしました。

 爪が真っ黒なのです。ここしばらくお出かけが続くのに、この手じゃあねえと、3日たってもアクが落ちない指先を眺めてあきらめることにしました。

 

 「これって感謝祭効果なのでしょうか?」とみゆきさんがつぶやきました。

 世の中は駆け込み需要の反動でなんて話をききますが、新年度に入ってからも、特に感謝祭の後からお引き合いをいっぱいいただきます。

 ありがたいこととお客様に感謝申し上げます。

 そんな訳で私のバタバタはもうしばらく続きそうです。

                                              依田美恵子

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山菜の季節

2014年05月19日 | 料理
山菜の季節です。帰宅すると「ノビル」がキツチンにありました。我が家に裏庭は山菜の宝庫のようで、こごみもウドもアスパラも三つ葉も蕗も調達できます。
 
 お花だけと思っていたヤブカンゾウも来年から山菜の仲間入りです。

 山菜は季節の物なので待ったなしの収穫ですので、どんなに疲れていようとも・・・・・。

 おまけにボール一杯の山椒の葉も収穫されていました。まあー自分で摘むことを考えたらラツキーですが。

 ノビルは炒めて味噌味に、山椒はにんにく・アンチョビ・松の実・オリーブオイル・トマトと一緒にミキサーにかけます。
 ここ2年続けてこれでミキサーを壊しました。

 本当に丈夫そうな高いミキサーを探しにいったのですが、これがなかなかありません。多機能なんかいらない、本当にシンプルなのが欲しいのに。

 安全が優先されるらしく、まあー面倒で・・・・分解するのが大変で・・・この部分夫に振っています(笑)

 この山椒、今年は3回作って、できたものは冷凍保存しているのですが、ミキサーに残った分で、パスタ100gを夕食後にも関わらずいただいています。『夫と「おいしいねえ」と言いつつ。

 あーあ21.22日は人間ドックなんですけれどねえ。

 まあー幸せを感じるパスタ好きな二人です。

 マーケットに生ラッキョウが並び始めました。そうなると塩丸イカの登場です。千切りにした生らっきょうと少し塩抜きした塩丸イカをもむだけの超簡単レシピです。

 ただラッキョウを拵えるのに時間がかかりますが、亭主の好きな・・・・なんとかなもので、ここ何年か作り続けている肴です。

 この頃我が家の畑には隣地の蕨が進出してきています。山に行く暇がないのでとっても幸せな気分です。毎年種を蒔かなくてもいいものがあるってとってもうれしいです。

 先日は志賀高原のヤブカンゾウをいただきました。ヌタに最適です。

 こうして酒の肴にあう料理が次々とできあがってしまうのです(笑)

 それではまた。
                                     依田美恵子

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なんでアップしないのかに。

2014年05月18日 | 日々のこと
10日近くものご無沙汰です。ここのところの多忙ときたら、ここ何年もないほどで公私に渡ってでした。
自分ではうまく振り分けていたつもりだったのに1ケ月も前倒しで別口がきてしまいました。それも感謝祭前日に。

 先延ばしがいやなので、急いで文章を作りあちこちに流して承認やら訂正をもらって・・・・・。

 私高校の90周年記念事業の協力広告をお願いする担当者になっているのです。祝賀会は10月だから、会社の感謝祭も終え、大学の同窓会の長野県支部の総会を6月に終えて・・・・と十分スケージュールはできていたはず。

 今月23日の会議に具体案を発表してください・・・・なんて会議の連絡がはいらなくちゃあね。

 具体案って言ったって、もう2回も私は資料を提供しているのに、また同じことの説明をするのか・・・・。

 とんでもない、もう動かなきゃあ、と上部の日程をお聞きして、はあー私の予定はグッと我慢して、先週2回の企業訪問をしたのでした。

 まあーこれはすごい社会勉強・・・・時間のある時なら週3日位は行ってみたいところ(笑)

 追加の依頼先をピックアップして依頼文を発行したり、リストを作成したり、遠方の企業の存在を確認したり、だいたい正式名称からして、ネットの検索もかかせず・・・・。

 18日だった総会の最終打ち合わせが、軽井沢ハーフマラソンがあるとかで、急遽17日に変更。その最終打ち合わせの資料作りに手がまわらないのです。

 ここんとこ、感謝祭で仕事も遅れていたせいもあり、お見積17日提出ですなんて50枚もある見積書を打ちつつ、合間ににはこの見積りも請求書もと、机に積みあがります。こういうのを嬉しい悲鳴って言います。

 枕もとにメモを置き、気がついたことを片端からメモります。そうでないと眠れませんからね。夜中に起き出したり、残業したりして、ようやく週末を迎えました。

 ハイひとつ忘れていました。我が家のお田植え(笑)

 まあー私が田んぼに入ることはまずありません。

 植えてくださる方のお茶と昼食の用意です。

 お昼頃かと思っていましたら、7時からなんだとか。

 8時には「もう終わるよ」のコールが。

 たんぼに行ったり来たりする用事を言いつかっていた私。9時頃だよって言っていたのだあれ、うそーでしよう。

 巻きずしにこごみのクルミ和え・ふきの煮物にバイ貝の煮つけ・白菜のキムチ漬け・・・これだけ用意した所で時間ぎれ。

 朝が早いからど~んとボリュウムたっぷりです。

 わらびの卵とじに、きゆうりの漬け物になんて・・・・もう間に合いません。

 そして早々に終わったお田植えの後作業を夫に任せて、私は1日パソコンを打ち込んで、多少間に合わせ仕事をしたのでした。

 できることなら、もう半日あれば・・・・。1日が短~い。

 休日出勤をしていた専務とみゆきさん、2人の予定もびっしりで・・・・やっぱり自分の仕事は自分で片付けにあーと思ったのでした(笑)

 これからもう1ふんばり頑張ります。

 なんとも情けないブログでお許しを。

 アップしないとご心配してくださる方がいらつしゃるので、ごめんなさい。

 
                                依田美恵子

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明日はお客様感謝祭です。

2014年05月09日 | お客様感謝祭
すっかりご無沙汰です。

 連休しっかりお休みして、主婦とおばあちゃんしていました。

 そんな訳で休み明けときたら、まあーなんとしたことでしょう。

 お客様感謝祭へのラストスパートです。ご案内をお届けしたお客様にお誘いのお電話をおかけします。平日の日中はお留守のことが多いので、お昼休みと夜集中しておかけしていたのですが、今年は日中でもご在宅の方が多いのが印象的でした。

 リタイアされた皆様が多い・・・・・この国の年齢構成そのものだと変な感心をしたのでした。

 お出かけしてくださるとおっしゃつてくださる方が多く、スタッフ一同気合いを入れています。

 本日は社員に応援隊も含めて、テント張りやら駐車場の線引きやら、そうそうミニSLの線路敷きも始まっています。

 豚汁の野菜の準備もできました。花豆おこわの試しもできて、昼食に大きなおにぎりが強制的に割り当てられました。お腹がくちい・・・・。午後もこのおこわのおにぎり分を消費すべく頑張らねば。

 元社員が大量の「こごみ」を届けてくれました。普段は足が痛いのだそうですが、山菜採りになると忘れるんだとか。

 山菜のお天ぷらも皆様のお楽しみのひとつだとか。タラの芽はプロが今日山に入ってくれています。たくさん届くといいなあー。

 行者ニンニクはどうですか?  ハイハイそれもお願いしますってご返事しておきました。

 何よりも素晴らしいのはお天気です。明日はいいお天気って今朝の天気予報で言っていました。それだけでバンザイの気分です。

 天気予報を見て・・・・飲み物追加しました・・・脱水症にならないように。

 まだまだ準備の詰めが今日いっぱい続きます。

 みなさんお出かけください。

                                        依田美恵子

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花吹雪です。

2014年05月01日 | 
今年の桜心から堪能しました。微妙な天気が幸いして開花が少しずつずれて長く楽しめたのでした。そして今年は色がとてもきれい。それにピンクの色が濃い桜が増えてきました感があります。

 いつもより30分早く退社して、父と母と一緒にお花見に出かけました。まずは車の中からしっかり眺められるパラダの桜です。

 植えたのは自分たちと父が言います。こんなに大きくなったんだと、植え日を指折り数えて感慨ぶかげでした。
 桃の花も咲き始めていました。

 そして長野牧場の桜です。大木の桜は駐車場から歩かねばならないのでパスして、遠目の桜を楽しみました。

 ホワーと桜が雲海のようです。

 なんと素敵な色合いでしょうか。

 夫と4人で静かで穏やかな桜に癒されたのでした。若い日々にはこうしてゆったりとした時間を味わうことができませんでした。

 いまだこその贅沢な時間でした。

 29日満開の桜を後に、河口湖へバスツァーに参加しました。けい子さんがお菓子屋さんの抽選で当たった旅行に、みゆきさんと一緒に便乗したのです。

 行く行くとすかさず手を挙げたものの、本当はかなり多忙な日々の連続で、その後のしわ寄せも考えたのですが、好奇心の方が勝ってしまいました。

 峠を登っていく途中桜を再び楽しみます。そして野辺山はまだ冬眠から覚めたばかりのような状態で、桜のつぼみもほころんでもいませんでした。

 そして山梨に下ると、こちらは若葉の季節です。やわらかな色合いの緑のバリエーションは絵葉書の世界です。

 このバスツァー、ハイお買物ツアーのようで、おみやげやさん巡りがメインみたい(笑)

 断捨離の世界にいる私でさえ、帰りは両手に袋を下げていました。

 各おみやげやさんが楽しませてくれる趣向を持っていて感心してしまうのです・・・・・売り方がうまいわ。

 象牙博物館のパワースポット・・・・私乗せられやすいようで、しっかり反応してしまいました。肩こりが解消されたみたい(笑)

 この調子だと、各地のパワースポットに出かけていきそう。

 世の中、連休に入った人も多いでしょうが、事務屋の私はてんてこ舞いの日々で、ブログの更新もなかなかできずにいます。

 お客様感謝祭が終わるまでは、怒涛のような日々になるはずなのですが、中にお休みが挟まるのが辛いところ。

 まずその前に、事務屋の仕事を片付けねば・・・・・・。

 ハイ頑張りますよ!!

 みなさん感謝祭におでかけくださいませ!!
                                        依田美恵子

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