朝家事プラスワンと野沢菜の醤油漬けのレシピ

朝家事プラスワンを続けています。浴室の掃除もいつもの掃除にプラスして一面の壁だったり、カガミだったり、イスだったりと丁重に磨きます。１週間で一通りまわるように。

　これってあくまで普段の掃除にプラスです。これを続けていると大掃除って必要がなくなりますよ。

　仕事をためないこと。汚れに気付いた時に即反応すること。そう自分に戒めています。

　トイレも月曜日には、円座を持ち上げてと決めることにより、怠け心に釘をさしています。

　暮にタオルを入れ替えるので、古いタオルをどんどん使い捨てていきます。

　時計を見て、５分時間があれば、トイレの床が拭けるし、花瓶の水が替えられると、細切れの時間を使いつつ家を整えています。

　こうして年末に家事が集中しないように、すべて前倒しを心がけています。体力が無くなってきているのが本音かも（笑）

　廊下のワックスも塗り終えました。３ケ月に１度と決めて、日常の家事に組み込みます。これはみんながいない日を選びます。前日の夜雑巾がけを済ませて、だれも通らない裏廊下や座敷前の廊下だけは前夜の仕事です。

　翌朝学校や仕事に、母をディサービスに送り出したら、即残りをかけて出勤です。ワックスは丁寧に塗らなくても、たっぷり塗った方がベターなんです。

　乾燥すれば目立ちません。厚ければ厚い程いいです。ただし安い物ではないワックスをお選びください。私はプロ用を使っています。

　これで築１０年はお家が新しくなりますよ。皆さんお掃除がんばりましょうね。

　今年は１１月になっても暖かい日が続いて、野沢菜漬けが漬けられません。沢庵は勢いで漬けてしまったけれど。

　暖かい割には、野沢菜は育っておらず、今回はお願いすることにしました。先日時漬け用に辛子漬けにしたのですが、霜にあわない野沢菜はやっぱりおいしくありません。

　本当はあんまり寒くならないうちにやりたいのですが。

　この時期アクセスの多い野沢菜の醤油漬けのレシピ載せます。

野沢菜　　5キロ
　粉カラシ　50グラム
　砂糖　　　500グラム・・・・少し甘目ですので加減してください。
　醤油　　　5合
　酢　　　　1合

当初醤油３合でアップしていましたが、漬かりにくいので、醤油５合にしました。　醤油３合で塩70ｇでも可です。砂糖はお好みですが、私は400ｇにしています。
　①　調味料はすべて混ぜておきます。
　②　野沢菜は良く洗います。
　③　軽く水を切りざくざくと短冊（5センチ位）に切ります。
　④　大きめのボール又はお鍋に野沢菜を入れ調味料と合えます。
　⑤　軽く押しをして1晩おきます。
　⑥　水が上がったら押しを取り、軽く全体を混ぜ合わせ出来あがり。
　⑦　3日間位軽く押しをしておくと、良く味が馴染みます。

　私は野沢菜を洗う前にザクザクとカットしてしまいます。野沢菜の汚れは根元ですので、そこをカットして捨ててしまえば洗うのは数段楽です。

　材料があれば超簡単な漬物です。砂糖の量は加減してください。

　私は毎週少しずつ漬けています。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
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窓拭きとレスリング

皆様暮を前に大掃除はどのようになされていますでしょうか。佐久は寒さの厳しいところですから、１１月中に窓拭きを済ませることにしています。

　我が家田舎の馬鹿でかい築３５年の在来住宅に物置に離れにと、窓の数は200枚弱です。

　先日枚数を数えてあらためて唖然としたのでした。

　建てた当時の二重窓は、今は１枚はインプラス窓にして、断熱性をアップしています。一部トリブルになったところもあります。

　窓の他に家具のガラスもけっこうあるものです。

　少しでも時間がある時、夜であれば内部だけとか、家具のガラスだったり、カガミだったりと、１枚でもと消化しています。

　昨年からスブレー式の窓拭き用洗剤を使うようになって、能率が格段に上がりました。

　ずっと長いこと、T字型のワイパーを使ってあとは力を入れるばかりの窓拭きでした。

　ある日車に乗っていて、商店街で窓を拭く青年の手元を見ていたら、スブレーでした。

　あれできれいになるんだと感心して試してみたのでした。あーそれは感激物でした。

　アルミサッシの小窓は取り外して洗いますが、廊下の欄間は今年は取り外しても取り付ける自信がないので、こちらもスプレーで済ませました。

　あとは母の居室の外側１２枚と物置の外側と駐車場の３枚のみになりました。どうにか今月中にはメドが付きそうです。

　足の傷から感染症になっていた夫ですが、10日間の入院を経て、ようやく治りました。

　今月は動け無かった夫に代わり、農作業から家のことをこなしました。車のタイヤ交換も自力で・・・・もち自動車屋さんに持ち込みましたけど。

　家の周囲の草木の始末から、越冬野菜の始末まで。

　２３日お休みの日、家にいると一日中身体を動かしてしまいますので、骨休めに、孫たちのレスリングの県大会の応援に上田市に出かけていきました。

　夫を誘いましたが、こちらは予定がいっぱいでした。

　レスリング人口が少ないので小さな大会ですが、３人とも優勝できました。

　年少の子の最初の対戦相手は女の子でした。途中その女の子が泣きはじめました。その一瞬孫がたじろんだのが分かりました。勝負とはいえ女の子の涙はやっぱりなんですね。

　長男の年長時代はレスリングの形になるのがやっとこに見えましたが、三男は早くから兄たちを見ていたからでしょうか、しっかりレスリングになっています。

　身体を動かすのが大好きな３人は厳しい練習も楽しんでいるようです。

　来年の全国大会は九州なんだとか、来年になれば夫にも時間ができるでしょうから、是非行って見たいと願っています。

　本日は雪です。もう２０㎝も積もりました。出かけられないので、事務所で事務仕事を片付けることにします。

　読んでいただいてありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
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ひとりごとみたいですが。

土曜日女子会を小諸市の「日本料理の音羽」さんで開催しました。最初から席順を年齢で分けました。ちょぅど１廻り位の年齢差で２組となり、それぞれの共通話で盛り上がりました。

　若い人たちは「君の名は。」あたりで絶好調。私たちは健康と孫の話だったり（笑）

　この会は同窓会の長野県支部の東信地区が年１回開催している親睦会なのです。

　２年前県の総会の担当が終わり、次のお当番は１３年後ですから、今は一番余裕の時期なのです。

　同窓会に顔をだすようになって２８年位かなー、昔過ぎて計算できません。

　この長きは、先輩たちが楽しかったから続けられてきたのかもしれません。人生の先輩たちから得られることもたくさんありました。

　入学が早かった遅かったはあっても、同窓生は平等です。人生の先輩として敬うことはあっても、基本そうあらねばなりません。

　県の役員会に出てこられる皆さんの年齢が下がってきていました。お当番地区の役員会で一回り近く年齢が下がった皆さんが、とっても楽しく盛り上がっていたのを見た時、次の世代に同窓会が継承できることに安堵したのでした。

　来年は中信地区がお当番の総会があります。それが終わったら、東信地区は次の世代の皆さんにお願いすることにします。

　1昨日その旨をお話させてもらいました。

　いつまでやっていていいものではありません。いろんな経験をつんでそれが活かせる年齢の方にやってもらいたいのです。

　過去のやり方にこだわることなく、その時代時代の状況を踏まえて、自分たちのできることをやればいいのですもの。

　卒業後１０年に１度ずつホームカミングデーに母校に招待をうけます。その何度目かの折、同窓会長さんの「卒業生が母校を支えなくて誰が支えるのか」のお話が強く心に響きました。

　在校していた頃には愛校心なんて少しもありませんでした。

　卒業してから母校に恩師を訪ねるうちに、いつしか母校を愛するようになってきました。

　その恩師も９５歳です。年に何回か来る電話がこの頃途絶えています。１昨年ホームにお尋ねしたら、少し別の世界に入りかけていました。

　６０歳を過ぎた私たちに現役でいるようにと叱咤激励してくれました。今夜あたり電話をしてみましょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
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ご無沙汰です。

ご無沙汰です。

　長野牧場の唐松が絵葉書のようでした。そうなんです、その葉が日々色を濃くしていき、濃い茶色になってしまいました。それはまたそれで美しいのです。

　そして落葉樹の唐松は葉がすべて落ちるのです。長野牧場の遊歩道に積もる唐松の踏みこご地は最高で、膝にやさしいのです。

　山林で落ちた葉はそれは自然に返るからいいのですが、これが敷地に落ちると悩みです。

　お客様にカレンダーをお届けに歩きます。農作業の済んだ田畑が広がっています。ところどころで見えるのは野沢菜です。これは何回かの霜に当たるのを待っているところなのです。

　霜にあうとアクが抜けて柔らかくおいしくなるのです。「雪にあってもいいらしい」と母が言います。

　いえー・・・・言うは易しです。寒い北風に吹かれて凍えたお菜を採る身には辛いセリフです。

　「大根が凍みてしまう」と最近体感温度が落ちている母が騒ぎます。そう言われても動けない夫を抱えている身です。

　これで凍みさせでもしたら・・・・・と考えて、シルバー人材センターに依頼しました。同級生がそこの事務局にいるのを思い出したのでした。

　そして見えてくれた方は、これまた幼馴染のご主人でした。農業のできる方とお願いしたのでした。抜いた大根を土に埋めてもらいたいから、さらにネギも抜いて囲ってもらいたいのでした。

　夫には依頼した後の事後報告です。「いい方法考えたねえ」と言ってもらいました。

　ハイ２時間で終了しました。プロはすごいです。夫の動きと違いますもの。私も一緒にフルに動いたらノビてしまいました。

　でもねえ、その後暖かい日が続いて、ご近所の大根がそのまんま畑にあるのも気になるのです。

　本当に昨夜豆仕事を終わりにしました。ここ１ケ月以上続いた豆仕事、ほぼ一人でこなしました。箕が壊れかけていて思うように煽れなくなって、選別に時間がかかりました。

　手がかかるから豆は作らないと言った知人の言葉がしっかり胸に落ちました。

　畑に行けばやらなければならないことが見えすぎです。家の周囲も手をかけ始めると、際限なく仕事があります。

　自分と夫の車のタイヤ交換も済みました。気になっていた、家の中のしつらいも冬用に替えました。

　それでもやることが次から次に思い浮かびます。こんな時は・・・・・眠れなくなりますので、ノートにやらねばならないことを全部書き出しました。

　そして終わったら消していきます。これで熟睡できます。

　ハイ、本日も夫の代わりに動いています。

　合間に仕事しているみたいです。今年も残すところの日数を思うと気ぜわしいですね。

　走り書きです。ご心配おかけしましたが、とりあえず私は元気です。

　お読みいただきありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
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乙女になりつつあるちーちゃん。

朝家事プラスワン本日も実行できました。洗濯物を出したついでに、松の木の下の松葉を掃き集めました。庭師さんが入ってからもう１ケ月近く経つのに、松葉が完全に除去できていませんでした。

　そこは門のところですので、お客様にも見えるところです。こちらも夫の領分ですが、進出しました。

　たった５分でキモメの種が消えました。

　そして昨日の続きの窓拭きです。客間の雪見障子４枚、唐紙の額縁４枚の裏表、そして茶箪笥のガラス戸２枚、サイドボードのガラス戸４枚もやっつけました。

　家具のガラス戸の内側は、夏掃除したのでパスしました。

　通りかかった夫が無理をしないで・・・・と言います。

　でも、今やらなければ次回やる時に大変になるだけですよね。

　よく「無理しないで」と言ってもらいますが、これってリップサービスだと思うのです。何か手伝いできることありませんか、と言ってもらえる方がやさしいかな、とこの頃考えています。

　私も安易に「無理なさらないでくださいね」なんて使っているけれど、これって何のいたわりにもなっていないですね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　一月ほど前、化粧品のサンプルで洗顔料をいただきました。そこについていた泡立てネット、最近今までの泡立てネットの類を全部処分していたので、使ってみました。

　あらー、使用量が半分で十分じゃあないとニンマリしたのでした。

　いつも使っている洗顔フォームですが、使用量半分なのに、なんだか減りが早いのです。

　いやだわこれって実質値上げじゃあないのと内心思っていました。値段は同じだけど中身が少なくなっていると。少し前買え替えたクリームの内容量が２割も減ってびっくりしたことがあったのでした。

　洗面所とお風呂の２本が両方終わってしまったのですが、買いに行く時間がありませんでした。在庫を持たない生活のツケがこんなところで出てきますね（笑）

　そんな夜、お風呂場から、ちーちゃんの「おばあちゃん、洗顔フォームがないよーー」の声がかかりました。

　「あ～」すべての疑問が解決しました。

　５年生のちーちゃん、いつの間にか乙女になっていたのでした。

　ほほえましくて、笑いが内からこみあげてきます・・・・こんな表現あったかな。

　天国のママも苦笑いして喜んでいると思ったのでした。

　どんどん成長してきているんだわね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子
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大統領選に思う

選挙権がないのに、とっても気になっていたアメリカ大統領選。やっぱりと内心危惧していた通りになりました。この頃現地から中継してくる映像を見ていてそう思わずにはいられなかったのです。

　どちらの国にも漂う閉塞感、これを打開してくれそうな雰囲気を持つ人に票が流れたのでしょうね。英国と同じにこちらも、そんな感じもあったのでしょうか。

　なんたって私たちでは、その国の人のように自分の心や体で感じることはできないのですから。都合よくチョイスされた情報を聞いていただけですし。

　
　ただガラスの天井を破りたいというクリントンさんを応援していたのかもしれません。クリントンさんさえあったのでしょうかガラスの天井と思いたいところです。

　でも今回女性だから負けたということはないと思いました。見ていて世界一強い女性だと思いましたもの。

　どちらにしてもアメリカはすごい国ですね。

　長いことアメリカの大統領選を見てきたけれど・・・・マスコミ通してだけど・・・・今回ほど、関心を持って注目してきたのは初めて。

　世界も変わっていくかもしれない。

　日本も変わらざるを得ないかもしれない。

　今日はそんな一歩を踏み出した日と言われるようになるかもしれない。


依田　美恵子
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浅間山が燃えています。

今年のスケジュールはすべて遅れ気味の私です。とってもせっかちで、いつも十分間に合わせる生活をずっと送ってきたのに、今年ときたら全然間に合っていません。

　何が何でも仕事だけは、少し見通しを付けなければとあせる事務屋です。

　今朝カレンダーをあらためて眺めて愕然としました。

　昨日から新聞を一紙止めました。朝出勤前の新聞を読む時間は私にとって至福の時間です。この時ばかりは誰にも話しかけてもらいたくない位なのです。

　一紙が二紙になると、読む時間にかぎりがあるので雑な読み方になります。なんとなく消化不良を起こしていたみたいです。

　そんな訳で、朝少し時間の余裕ができました。

　いつもの朝家事にプラスワンすることにしました。

　いつもなら１０月中に終えていた窓拭きが１枚もできていないのです。だから今朝はお座敷の雪見障子のガラスを４枚磨きました。

　タバコを吸う人がいるわけではないので、ほとんど汚れてはいません。しばらく前までは、幼子の手形が付いたりしていましたが、その時期も過ぎ去ったようです。

　汚れていなくても、一応は掃除をするは主婦の心意気かもしれません。

　そしてさらに時間が余ったので、この頃気になっていた、勝手口のドアを磨きました。勝手口は人の出入りと共に野菜の出入り口なのです。だから砂や泥の手で触ることも多いのです。

　だから気がついた時に掃除をするのです。

　洗濯物を外に出したついでに、外水道の廻りの枯れた草花を刈り取りました。こちらは夫の領分なのですが、なんたってただ今動きたくないようです。

　さぞかし内心では気になっているだろうと思って、そっと手を出すことにしました。

　ちーちゃんは今日はお弁当の日です。おまかせといってもらったので、ばーば特製の焼肉弁当にしました。色どりのブロツコリーお高くてびっくりしましたよ。

　小学生のいる我が家朝が早いのです。だから朝家事する時間はたっぷりかもしれません。

　休日に予定がどんどん入ってきます。もう朝家事のプラスワンで少しずつ辻褄をあわせることにします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　紅葉が美しい季節です。浅間山が中腹から裾野まで赤く燃えています。唐松の紅葉が一歩進んだのでしょう。

　年に何日も見られない美しい姿です。山頂には２回積雪がありました。今日も山頂は雲の中です。きっと３度目の雪でしょうか。
　
　山に３度降れば里にも雪が来る、そう言われています・・・・・スタットレスに履き替えなければと内心焦る私です。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子

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行きそびれた旅行。

月末から少々風邪気味でしたが、バスツァーを前にダウンいたしました。バスツァーとは別に次の日曜、月曜と夫と共に常会の一泊旅行に出かけていくことになっていました。

　しかし夫は足に細菌が入ってしまって、歩くのも難儀そうなのです。おまけに熱も出ているし・・・・・「ねえ、あなた私も体調が万全でないから、一緒にキャンセルしたほうがよくないかしら」と提案しました。

　夫だけ残しておいて家事万端をしてもらっていたら、行かないでいる意味がないので、それとなく・・・・。

　ハイ夫・・・・素直に解釈いたしまして、私の分だけキャンセルしてくれました。あの・・・・それって（笑）

　でもその時点で私の風邪完全に回復している訳ではないので、黙っていました。

　それでもねえ・・・・土壇場でも行けるから大丈夫だよと言うものですから、すっかり行く気にはなっていたのです。


　ところが朝、起床してきた母が、風邪で体中の関節が痛んで起きれなかった、と多少鼻声気味でした。

　その言葉を聞いた瞬間、諦めました。私の風邪が移ったということでなのでしょうね。移しておいて旅行に行っちゃったでは済まされませんし、体中が痛いと言うことになれば・・・・・。

　出発の朝、夫一人で出かけていきました。「母ちゃんも行けばよかったに」「私の風邪はたいしたことがないのだから」

　ハイ確かに、日中お風呂を立てさせて、しっかり入浴をしていました。ディサービスに行く前の日の日課です。

　夫が参加しない豆仕事を２日も続けました。秋の陽の中で、莢を打ち続けたり、箕を使ったりと、夕方にはフアフア状態でした。
　
　バスに乗っていたほうが、ずっと風邪もなおったかもしれません。

　１日置いた今朝、全身が筋肉痛で階段の昇り降りに苦労しています。医院に行ったら、ワンステージ風邪が進んでいました・・・・あ～あ。

　それでも嫁ちゃんが手伝いに来てくれ、２人で裏庭の草取りや枯れた草木を片付けることができました。私が気になるのだもの、夫はもっと気になるだろうと思って。

　いつもなら窓拭きが終わっている頃なのに、今年はまだ１枚も済んでいません。原因は豆です、豆仕事なのです。すごい豊作なのかもしれません。

　夫は少し作っただけと言いますが、上手に作れたということなのでしょうね。私・・・・もういらないと本気で思っています（笑）

　今朝柿干しも大方取り込みました。これ以上干しても中身まで乾くことはなさそうなので、冷凍保存することにしました。

　主夫が復帰しないと私の仕事がどんどんと増えていきます。早く回復してほしいわあー、と願う主婦です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子

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ＬＩＸＩＬ甲府ショールーム見学ツアー

３日の文化の日に、「ＬＩＸＩＬ甲府ショールームの見学バスツァー」を企画しました。

　大型バス１台が全席埋まりました。ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

　ところが私・・・・風邪でダウンしてしまい・・・・泣く泣く参加できませんでした。

　一番楽しみにしていたのに、残念でたまりません。

　ご参加いただいたお客様、最初は年に１回はいいなあー、が帰りには月に２～３回でもいいなあー、と大変喜んでいただきました。

　ショールームってこれから建てられる人が行くところと思っていらっしゃるかもしれませんが、意外や意外、ＯＢのお客様にとっても、有益なのですよ。

　誰も思いたくも想像したくもないけれど、物には壊れるということも、汚れるということも、もっと飽きるということも出てくるのです。

　壊れると言う事態は、予想もつかないある日突然ということは当たり前、しばらく考えてなんていう余裕のある物ならいいけれど、１日なくても不自由と言うものも多いのです。

　新築して２０年からすると、住宅機器ってすごい進歩というか、望むか望まないにかかわらず高性能になっています。思わず「浦島太郎になったみたい」と思われる方も多いと思います。

　大慌てで決めたけど、あとでこんな機能いらなかったわと思う方も多いはずです。

　だから・・・・転ばぬ先の杖なんです。

　そんなこんなで、これから建てられるお客様と、しばらく前にお建てになられたお客様と、そろそろリフォームしたいお客様がご応募いただきました。

　ホテルの食事が想像以上によかったのだとか・・・・中華のコースだったのですが、私にはその全メニューの写真がおみやげで（笑）

　もう１日後なら私も食べられたのに（泣）

　今回ご都合がつかなかったお客様、どうぞ次回にご参加ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子

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週末の豆仕事とジンギスカン鍋

週末張り切って豆仕事をするつもりが、目覚めたら風邪をしいていました。

　本当ならベットの中でぬくぬくとしていたいところなのですが・・・・・先日来足から細菌が入った夫です。

　痛いとは口に出しませんが、かなり痛そうです。なんでも合わない靴を履いていて傷がついたのだとか。ハイ私その新品に近い夫の靴即ゴミにしました。

　主夫が主夫の仕事ができません。いえかなり我慢をしてやっているようですが、させておけないのが妻なのであります。

　ヨタヨタしながら、日々の日常をこなします。もっとも夫は紅葉祭りの実行委員長で出かけていきましたが。挨拶時以外はスリッパ着用で１日を過ごしたことでしょう。

　その夫が気にしていたのが、豆仕事でした。お豆がはじけてしまうと。

　ちーちゃんは紅葉祭りで金管の演奏があり、朝から出かけていきました。

　息子は紅葉祭りの駐車場係です。残るは嫁ちゃんと３人の男の子です。召集をかけました。

　子供とはいえ体力があるので、たちまちのうちに大豆の枝を抜いてくれたり、運んでくれたりします。

　２年生は虫好きです。冬眠前の蛙をゲットです。「冬眠ってどうやるの」と質問されたけど・・・・何にも知りません。

　どうやって土の中に潜っていくのかしら。１匹でなのかしら。どの位の深さ潜るのかしら。もぐっても呼吸できるのかしら・・・・とか、私の中で御年になって初めて、そんな疑問が芽生えたのでした。

　孫がいるとボケないでいられると言うのね。　蛙の次はバッタでした・・・・よく見つかるものです。

　お豆を莢から外す作業を３人がモクモクとこなしていました。この集中力ってレスリングをやっているおかげかもと、バーバはにんまりしたのでした。

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　先月のこと、商工会議所主催のイベントの一環として「ちびっこ相撲」がありました。相撲クラブの皆さんとレスリングをならっている子供たちが参加したのです。

　レスリングの子供同士で闘うと、相撲ではなくまるでレスリングのようでした。

　それを見ていた年長さんが入会希望で練習にきたそうです。闘うのが好きなのだそうです。でも腹筋などの基礎部分を見ていたら、どんどん引いていってしまったのだとか。

　次回来るといいのだけど、とママが言っていました。

　最初から同じには出来ないかもしれないけれど、基礎体力は確実に身に付くから、入会してくれるといいわね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　今年の風邪は喉にきて長いのだそうです。

　ベットに入れば、絶対起き上がれそうにありませんから、頑張っていたのですが、３時にはもう限界になってしまいました。

　夕食はちーちゃんパパにお願いしました。ジンギスカン鍋です。

　この地は「ジンギスカン」が半世紀以上前から有名なのです。だから紅葉祭りにはジンギスカンが付き物なんです。

　ママが好きだったから、必然的にちーちゃんが好きになったみたいです。お野菜がいっぱい食べれるので、とってもいいメニューなのです。

　鍋とはいっても、ホットプレートにお野菜をいっぱい並べた上に、味付のジンギスカンを並べるだけです。

　しめはおうどんです。これがとってもおいしいのです。


　３日はお客様とご一緒のバスツァーを企画しました。甲府のショールームの見学会がメインです。

　当初心配していた人員も最後はお断りするほど盛況になりました。

　それまでに私の風邪を治おしたいのです。そんな訳で事務所の中でおとなしくしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田　美恵子

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