ホームセンターで見つけた今話題の
簡単皮むきグローブ ムッキー
グローブの凸凹表面で野菜をこするだけで、簡単に皮むきができるという便利グッズ
ヌルヌル野菜で手が痒くなってしまう私にぴったりと早速先日のお料理教室 http://blog.goo.ne.jp/osakanacook/ で習った 長芋のステーキを
人参、サトイモ、ジャガイモ、魚のうろこ取りにも使えるらしい・・
きれいに皮が剥けた長芋を輪切りにして両面をこんがりと焼き、明太子:マヨネーズ=2:1のソースを~
簡単おつまみの出来上がりです