稲庭うどん 佐藤養助総本店

湯沢市の郊外稲庭町は有名な稲庭うどんの里。
稲庭地区に入るとあちこちにうどん屋さんの看板がある。
ざっと数えても１０軒以上ありそうだ。
その中でも名の知れた「佐藤養助総本店」へ。



駐車場に入りきれない車が路駐。
その人達はここでお食事のようで、奥の食事処には待っている人も見られるがうどん売り場はガラガラ。



目的はこの本店でしか買えない「ガサ折れ」
規格外のうどんでとってもお得。
１人１０袋までとされている。
少々短くても味に変わりはないし、短いほうが食べやすい。





店を後にする頃は横殴りの雪が降ってきた。



おまけにいただいたうどんの端し切れはお味噌汁に入れる。



秋田県湯沢市稲庭町字稲庭８０
電話　０１８３－４３－２９１１
９：００～１７：００
無休（年末年始は休み）

これで今回の秋田雪まつりの時のブログ終わり。