そば処 鶴子

銀山温泉にほど近い鶴子地区にあるおそば屋さん。
鶴子ダムに向かう途中にある。




道路沿いに「そば」の旗を２本発見。
その先に小さな看板あり。
ちょっとわかりにくい場所にあるお店だ。




古い茅葺き農家の２部屋が食事処である。
すでに１時を過ぎてお客は３組だけ。

メニューを見ると、
「どじやま」「おどもり」「ごしょざん」とある。
これは何かと尋ねると
この地域の山の名前だとの事。
「ごしょざん」は宮城県でいう「船形山」のことらしい。




きくらげは酢醤油でいただく。
ワラビがやわらかくてとっても美味しい！！




そば猪口には大根汁が入っている。
薬味はねぎだけ。




山菜の天ぷらはタラノメ、コシアブラ、山ニンジン。
４００円なり。
カラッと揚がって美味しい。






一見少なくみえるが量はけっこう多い。
やや太めのしっかりした麺である。

蕎麦は自家栽培の最上早生。




山形県尾花沢市大字鶴子４４５
℡　０２３７－２８－３０４１
１１：００～１８：００
第２・４火曜日定休