喜多方ラーメン はせ川松山店

喜多方ラーメンのお店の多くは「老麺会」に加入している。
その会に加わってなくても美味しいお店はあるみたいだ。

ラーメン通のJさんオススメのお店。
「はせ川　松山店」
午後１時半過ぎていたが待ってる人が３、４組。
名前を書いて待つこと数分。

親切にもテントの下にはたくさんの丸イスと扇風機。
冷たい麦茶まで準備してありお店のあたたかさを感じる。
これなら待つのも苦にならないだろう。





以外と早く名前を呼ばれてお座敷に案内される。
メニューは待つ間に写真を見て決めていた。

しょうゆかけラーメンにチャーシュー１本のせと煮玉子をトッピングで８００円也。
（ラーメン５５０円、チャーシュー１本のせ１５０円、煮玉子１００円）
ラーメンはしょうゆ、塩、味噌とある。

席に着くとコップが運ばれる。
勝手知ったるJさんがテーブルの上のポットから水を入れてくれる。

お店は満員で混んでいるがスタッフの数が多く意外に早くでてきた。
チャーシューはベーコンみたいに細長い、そして柔らか。



煮玉子は丸のままなのでお箸で半分に。
とっても美味しそうな半熟卵。


麺は中くらいの太さの縮れ麺。
スープが美味しい！！！
あっという間に平らげてしまった。


喜多方市松山町大飯坂大荒井６番地
電話　０２４１－２４－５１８０
１１：００～１５：００（スープなくなり次第）
木曜・第１水曜定休