「豪雨に強いスミノエガキ」

　豪雨に強い牡蠣がいるそうです。
　「近年頻発している夏場の記録的大雨で有明海中の塩分濃度が低下し、佐賀県内で貝類の不作が続く中、低塩分の環境で成長する【スミノエガキ】に注目が集まっている」そうなんです。
　タイラギやアゲマキ、ウミタケなど多くの貝類が生息数が激減、休業などになっている中、「２１年３月、太良町の大魚神社海中鳥居付近で【スミノエガキ】が約２０年ぶりに大量発生した」んだそうです。「【スミノエガキ】はマガキに比べて２倍の早さで成長し、大型でさっぱりとした味わいで人気がある」とのことです。
　佐賀県は「【スミノエガキ】の養殖技術の確立を目指し、２０２２年から研究を本格化させる」そうです。
　〜期待しています。豪雨に強いアサリやタイラギはないの?探して欲しいです。
（下:２０２２年１月１日　西日本新聞-野村有希「豪雨に強いスミノエガキ　有明海の主要な資源に　養殖研究、本格化ヘ」より）