こんな写真をアップすると、また静岡の”よしづやムスメ”に
ブログネタがきれたんでしょう？なんて言われそうだけど
気にしない
気にしない野菜の牛肉巻きと大根とツナの煮物、実はこの煮物を紹介したかったのです
これは例の気の合わない長女から教わった煮物
大根と言えば牛肉か、いかと一緒に煮るのが一般的ですが
（ぶり
もありましたね）これはツナ缶を開けてポンと入れるだけ
味付けは砂糖、醤油、みりん、だしはツナから出るのでいりません
大根は一応米粒を入れて下茹でしましたけど、お米のとぎ汁があれば
ベストです。（我が家は無洗米なので）
思いのほかいい味が出ますよ
