今年最後のエノテカワイン

お気に入りのエノテカワインも今年最後の注文です。

先月は赤も入ってましたけど、今月はまた白だけ



夫がポリフェノールが・・ということで、白には全く入っていないので
赤を取りましたが、私はやっぱり白が好き

赤は単品で買ってきましょうね。

白ワインと言えば、先日、毎月とっている骨のサプリに付いてくる小冊子にこんな記事がありました。



体を温める陽性食品と冷やす陰性食品の例

こうしてみると絶対食べないものは納豆くらいで
蕎麦は好きだし、野菜も果物もどちらも好きで良く食べるし
調味料も全部使いますね。

部分的に見ると、黒ゴマより白ゴマのほうが良く使うかな
ココアよりコーヒーだし、お米は玄米は食べないけど7分づきだから白米ではないです。
結局はっきりしているのはワインだけですね。

さてこれはどちらに入るのでしょう



ロマネスコですね。

茹でただけでもおいしいけど、また困った時のクックパッドで



ベーコンとのクリーム煮、おいしかったです。

そしてこれですが



農家の直売所で買った長ネギの緑の部分があまりに見事だったので
捨てるのがもったいなくて、何かに使えないかと・・

もちろん検索しました。

これもベーコンと一緒に炒めてみました。

微妙でした。まずくはなかったけど・・・

クックパッドではネギ味噌がお薦めのようです。

全部は使えないから冷凍する方法もあったから参考にしましょう。

チヂミを作ろうかと、にらの代わりになるのではと思います。

スーパーで買う泥付きネギの緑部分は、枯れていて
折り曲げて白い部分と一緒に結わえてありますから、惜しげもなく捨てられるけど
これは・・採りたて新鮮な証拠です。

かき揚げなんかもいいかなと思ってますけど・・