横浜田舎物語

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ゆずジャム

2011-12-09 | いただきもの


W先輩からメールがありました

「茨城から送られてきたゆずでジャムを作りました。
もし気にならなかったらもらってください」

もちろん二つ返事でいただきました。

こんな場面でも、あちら方面の方は気にされてるんですね。

もしかして、多少の影響はあるかもしれない
そうだったとして、子供に食べさせるのはちょっとだけど
私たちが食べる分には・・

なにもかも疑ってかからなければならない・・悲しいことです。

W先輩からは毎年こうしておいしいゆずジャムをいただいています。

先輩、来年もお願いしますね。

その前に、来年早々、マーマレードができたらお持ちしますから

さっそく明日の朝食でいただきましょう
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どんなお味? (yukiko)
2011-12-10 02:42:24
ジャムに出来ない果物はないのですね。

我が家の夏みかんも結構実っています。

今年はさくらえびさんのレシピで作ってみます。
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ゆずジャムですか? ()
2011-12-10 17:35:22
食べた事も見た事もないです。

美味しそう~~だけど味の見当がつきません。

そうそう、放射能なんて若い人しか心配ないらしいですよ。
だって、50年後は確実にいないんだから・・

(アッ!さくらえびさんなら居るかも?)
返信する
そうですね (koba)
2011-12-10 22:32:20
たしかに小さな子供さん
いる方は心配でしょうね。

消えてなくなる日が近い者達が
率先して食べてあげるようにしなくてはね。
私もお友達が「新米送って来たけど
気にならなければ」と言われて

「ならない。ならない」と言って
喜んで頂きました。
ゆずのジャムって珍しいですね。

相変わらず圭さんのコメントは、
面白いですね。
返信する
yukikoさん (さくらえび)
2011-12-10 23:04:36
夏みかんあまったらください

いつでも取りに伺いますから

そう、なんでもできますね。
ただあまり甘いのはだめかも

林檎だってふじなんかより紅玉でしょう

ゆずジャムは私も作ったことありますけど
夏みかんより皮が薄いし柔らかいしで
作りやすかったです。

ただ種がねえ、多いから、あの中にペクチンが
多く含まれているんだけど
やっぱり食感が悪いので取ってしまいます。

夏みかんでは入れて作る人もいますけど

ゆずがあったらぜひ、おいしいですよ
返信する
圭さん (さくらえび)
2011-12-10 23:12:53
味はほとんどマーマレードです。

ただ、皮が薄いから食感はもっとなめらかで
おいしいですよ。

圭さんは甘いもの苦手でしょ

ジャムは食べますか?

ヨーグルトに入れるとちょうどいい感じになるんですけどね。

放射能、私の考えに批判的な人もいますけど
ほんと、50年後はいませんから、確実にね

あなたはいるかも・・だってまだ105歳でしょ
この前幼馴染から喪中はがきが来たんで
両親のどちらかだ亡くなったと思ったら
彼女のおばあちゃまで107歳でした。

だから十分圏内よ・・ただし二日酔いを気をつければね(笑)

もし食べるんならマーマレード送ってあげるわよ
私のはけっこう評判いいんです・・これでも
返信する
kobaさん (さくらえび)
2011-12-10 23:18:32
何年か前から毎年いただいてるんですが
おいしいです。

先日、ゆずを何個か別の方からいただいたので
作ろうかと思ってるんですけど
出かけてばかりでなかなか時間が無くて・・

ほんと、実家が福島、茨城、栃木の友人が
揃っていますけど、皆さんたいへん気にしてますね。
ほんとに気の毒です。

下さるものはせっせと食べようと決めてます
返信する
珍しいですね。 (みいやん)
2011-12-11 10:51:57
ゆずジャムって聞いただけで美味しそうですね。

なんだか悲しい日本になってしまったと心が痛みます。

私たちの年齢ならなんでも大丈夫です。いろんなことに協力しないとね。

↓検診良かったですね。
こんなに自転車に乗っもて平気なんてちょっと信じられませんよね。
返信する
ゆずジャムって。 (もと)
2011-12-11 20:37:19
お湯に溶かして飲むものと思っていました。

温まるんですよね~。

風評被害とかって恐ろしいですね。
でも、そうです。

同じ日本です、皆で乗切らないとね。
返信する
みいやんさん (さくらえび)
2011-12-11 21:53:46
私もマーマレードは一般的だけど
ゆずジャムは先輩からいただいたのが
初めてだったので驚きました。

でもこれが意外においしいんですよ。

料理に使う時のゆずとは全く別物になってしまいますけど

検診の件、ありがとうございます。
おかげさまで・・ほんとに感謝したいと思ってます。
今日も乗ってきましたよ(これからアップ)

今夜、レンコン焼き作りました。
海老とネギ入れました。
味付けにほんの少し、市販の麺つゆを入れてみました。
ほんのり味が付いておいしかった
冷めてもですね。
1品持ち寄りの時作ります。
おいしいもの教えていただいて、ありがとう
またお願いしますね
返信する
もとさん (さくらえび)
2011-12-11 21:57:51
そうね、韓国で買ってきました。

これはパンに付けたり、ヨーグルトに入れたけど
お湯に溶かしてもおいしいわね、やってみましょう

放射能は目に見えないものだけに確かに怖いけど
何もかもではねえ
そこで生活してる皆さんだっているわけだから
ほんとに早くなんとかしてほしいです。
返信する

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