横浜田舎物語

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初物に感謝

2024-04-13 | いただきもの
買い物から帰ると、我が家の玄関のほうから話し声が・・

だれだろう?夫の声もする

あら!元お隣で今でも友人のSさんでした。

この時期、毎年届けてくれる初物、採れたてのたけのこです。



今年は出来が悪かったとか、実家の竹林で掘ってきてくれるのですが
今年はもう無理かなと半分あきらめていました。

たけのこ掘りは想像以上に大変な作業です。

いくらスポクラで鍛えていても、年齢が年齢、無理は言えません。

それでも毎年こうして届けてくれる、本当にありがたいです。

早速米ぬかを入れて湯がきました。

そしてこれも早速作りました。



たけのこご飯、そして



若竹煮

おいしい~~ありがとうSさん

近所の農家でも売ってるから無理しないでくださいね。

残った分は明日、なんちゃって崎陽軒たけのこ煮を作ります。

孫が中学校のお弁当に入れられると喜んでいるので・・



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