・・・・台風24号が近づいているという情報が、昨日くらいから、たくさん入ってくる。
しかも、日本を縦断し、この前の台風と同じように強い台風らしい。
そう聞くと、今度こそ、リンゴ（王林・ふじ）は収穫が近いので、強い風が来れば全部落ちてしまいそうです。
この前の台風で落ちたリンゴが、まだ残っていたので、早い目に処置しょうと今日、また、あるだけのガラス空瓶を集めて、ジャムつくりをした。
大きな鍋一杯に小さく切ったリンゴを入れて、砂糖、シナモン、レモン、バターを入れて弱火で煮込みました。青いリンゴなので、長く煮ても、つぶれないで残っているリンゴの実があります。
大小、混ぜた煮沸した7個の瓶に、出来上がったジャムを詰め込み、また煮沸消毒して、出来上がりです。
