鏡餅を作りました

・・・正月の準備の一つ、鏡餅と雑煮用の丸もちを作るのは私の役目です。

　　　子供の頃は両親が餅つきをして、鏡餅を作っているのをそばで見ていたので、今でもそのやりかたを思い出して、鏡餅を作ってきました。
　　　実家では、一升のもち米で鏡餅を大小三組くらいを作っていたように覚えています。

　　　当家では鏡餅一組と家族の雑煮餅を併せて、五合のもち米を使って、モチを作りました。

　　　

　　　

　　　

　　　写真の右の二個が鏡餅の二段重ね用で、あとは雑煮用の丸餅です。
　　　今年も肌のきれいな餅が作れました。