今日は、おやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ♪」の活動日でした♪
その前に、昨日、雨でどこにも行けず、体力を持て余していた「孫」と一緒に・・・
「ロールサンド」作りを♪
先日親子料理教室でやったものです♪
今日は朝早く家を出るので、今日の「朝ご飯」を孫と一緒に作っておこうと思って♪
でも、孫は、最初は「作りたくない！やりたくない！食べないからいい！」
などと言っていたのに、いざ作り出したら面白かったようで、ノリノリで作ってくれました♪
そして朝まで待てないと言うので（まっ想定内でしたが♪）夜ご飯に・・・
少しずつ味見を♪
自分で作ったので、ことさら美味しかったよう♪
ママはほとんど味見出来ず・・・でした♪
さて♪
今日の「おやじ料理サークル」ですが・・・
＊今日から「男性料理サークル」あらため「おやじ料理サークル」に♪
正式名称は「おやじ料理サークル オムＤＥ食いジーヌ」となりました♪
そして本日作ったものは・・・
「秋鮭とえのきと葛切りのサッと煮」、「炒り豆腐」、「厚焼き卵」♪
に「ご飯」と「お味噌汁」♪
「秋鮭とえのきと葛切りのサッと煮」はお教室でもやったもので「葛切り」を入れるのがポイント♪
「厚焼き玉子」は、フライパンでキレイに渦巻きに♪
そして「炒り豆腐」♪
「炒り豆腐」ってぽろぽろして食べにくいので、我が家の「炒り豆腐」は「片栗粉」でとじるんです♪
今日はその「炒り豆腐」を作って頂きました♪
お豆腐一丁で作る「炒り豆腐」に対して・・・
「片栗粉」（大さじ１／２）を「水」「大さじ１」で溶いたものを最後に加えるんです♪
ちょっとトロミの付いた「炒り豆腐」の完成♪
食べやすいんですよ♪
ちなみにとじる「卵」は１こです♪
よろしかったらお試しくださいね♪
今日も皆さん手際よく上手に作って下さいました♪
オムＤＥ食いジーヌの皆さま♪
お疲れ様でした♪
おまけ♪
今日、次男が３８歳になりました♪
フライパンでも綺麗に卵焼きできるんですね～
ロールサンド 孫と一緒に作りたいなあ～
クルクル巻いて喜びそうですよ。
卵はわかるけど もう一つはチーズとなにかな？
お孫チャン 美味しそうに食べてるね。
嬉しい瞬間！（笑）
次男さんのお誕生日でしたか？
38歳・・・
よい笑顔の写真ですね(*^_^*)
おやじ料理サークルの方が、どんなメンバーさんたちかイメージがわきますよね(*^^)v
ロールサンドは
一つが茹で卵（マヨネーズ＆塩）にキュウリにカニ棒。
もう一つはカレー味のマッシュポテト（中１このジャガイモに対して牛乳大さじ１くらい、カレー粉小さじ１／４と塩一つまみ～）それにスティックチーズにキュウリです♪
あと魚肉ソーセージをパンでまいたのを揚げてアメリカンドッグ風にしましたよ(^_-)-☆
＞よい笑顔の写真ですね(*^_^*)
ありがとうございます♪
目に浮かぶ次男もいつも笑顔です(^^♪