ご紹介♪ いえ！自慢です♪

埼玉生まれ、埼玉育ちの私♪

そうそう♪

でも、ちょっと細かいことを言うと・・・

生まれは「渋谷区広尾」♪

そこにある「日赤病院」で生まれたんです♪

つい先日、地元の友人のお嬢さんが、その「日赤」でお子さんを出産♪

そんなこともあって、思い出しました♪

 

埼玉はな～～～んも無いところ♪

映画「翔んで埼玉」の自虐的ネタの数々に・・・

「わかる！わかる！」

お腹を抱えて笑いました♪

そんな埼玉だけれど、実は魅力的なところもいっぱいあるんです♪

頑張ってもいるし♪

今日は、そんな埼玉の美味しいものをちょこっとだけご紹介♪

 

まずは埼玉が生んだ「イチゴ」・・・「あまりん」♪

とっても甘いんですよ♪

テレビでも何度か取り上げられています♪

 

これからは全部頂き物ですが・・・

埼玉の銘菓・・・→「菓匠花見」さんの「白鷺宝（はくろほう）」♪

「黄身餡」を「ミルク」でコーティング♪

しっとりとして、くちどけも良く、上品な甘さの美味しいお菓子です♪

 

「熊谷宿ビール」♪

＊熊谷宿ビール（くまがやしゅくびーる）は、 埼玉県熊谷市にある近江屋酒店（おおみやさけてん）が企画する委託醸造のビールです。

近江屋酒店がある熊谷は、荒川の流れと自然に恵まれた歴史と人情が今も息づく町です。

江戸時代には中仙道の宿場として栄え、旅する人々の心を和ませてきました。

そんな武州熊谷の歴史が詰まった癒しのビールが、熊谷宿ビールです。

で、使われている「麦芽」は全て「埼玉県熊谷市産大麦」から作られているんですって♪

コクがあって、でも癖は無く、飲みやすい♪

ちょっぴり甘味もあって、とても美味しいビールです♪

 

そして埼玉県深谷市にある→「田中農場」さんの卵♪

テレビでも取り上げられていて、なかなか有名です♪

「アローカナ」と「名古屋コーチン」と「岡崎おうはん」♪

大好きな味比べをしました♪（笑）

どれも味は濃く、美味しいんだけれど・・・

特に「アローカナ」と「名古屋コーチン」は・・・

ねっとり＆まったり♪

とても味が濃く感じました♪

 

埼玉県人として、とても嬉しく、そして誇らしいです♪

 

今日、訃報が飛び込んできました。

料理研究家の「枝元なほみ」さんがお亡くなりになったとのこと。

私と同い年の６９歳。

以前、あるイベントに参加した際・・・

埼玉のブランド豚やお米を使った料理を提案してくださいました♪

今から１９年前のこと♪

テレビで見た通りの気さくな、でも笑顔が素敵で、とてもお優しい感じの方でした♪

残念です。

心よりご冥福をお祈りいたします。