自然農の麦を製粉してつくる美味しいおやつ

自然農の畑で育てた

小麦　ゆめかおりで

おやつを作りました。

小麦を製粉します。

製粉機粉エースで

粉にします。

それを篩にかけて

全粒粉とふすまに分けます。

使った製粉機は分解して

掃除をしておきます。

そして、

今回は抹茶マフィンを作りました。

なかしましほさんのレシピを

参考にさせていただき

少しアレンジしています。

全粒粉100％で作りましたが

しっとりと美味しくできました。

自然農ゆめかおり　300ｇ

有機抹茶　大さじ3

ベーキングパウダー　小3

(アルミニュームフリー)

オーガニック豆乳　300ｍｌ

ミネラル素焚糖　90ｇ

圧縮製法太白胡麻油大6

オーガニックメルイプシロップ大3

有機バナナ　3本

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家族にもとても好評だったので、

また作ろうと思います。😊