米粉ビターチョコクッキー 白崎茶会あたらしいおやつレシピより

今日はバレンタインということで

「白崎茶会あたらしいおやつ」のレシピより

ビターチョコクッキーとバニラクリームを

娘が作っています。

 

クッキーは、

米粉　片栗粉　重曹　ココアパウダー

てんさい糖　豆乳ヨーグルト　塩

 

クリームは、

てんさい糖　豆乳　

バニラエクストラクト　塩

 

いずれも植物性の材料で、

美味しくできあがったようです。

シンプルでいい感じ。