日本ミツバチの蜂蜜 美味しいです

 

 

横浜で自然農をされておられる方より

日本ミツバチの百花蜜をいたただきました。

一つは結晶している山桃の蜜

もう一つは花粉まじりのにごり蜜です。

まずは、結晶している蜜からいただいていまして、

程よい酸味がさわやかで、とても美味しいです。

結晶化しているのも美味しさが凝縮している感じで大好きです。

それから、後味が非常にすっきりとしており

いのちが清められるように感じています。

ありがとうございます。

 

 

蜂蜜は、種のお礼にとお送りくださったもので

こちらからは、自然農のお米(トヨサト)とササゲ豆を

少しですが、春の種まき用にお届けいたしました。

豊かな実りにつながるといいな、と思います。

 

種は誰のものでもなく

地球のすべてのいのち　みんなのものです。

分け合うことを基本にして

喜びが広がるといいな、と思います。

 

 

今日はおやつに畑でとれたみかんジャム入りのマフインと

温かなソイハニーほうじ茶をいただきました。

もちろん、ハニーは日本ミツバチの山桃蜂蜜です。

心も体もほっといたしました。