ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

となりのトトロッティ

2007年09月08日 | チーズの話

S_9 イタリアのトトロは、トトロッティという。雨の日、バス停にトトロッティが立っている。左ハンドルのネコバスがやってくる。同乗させてもらっておみやげまでもらった。森の宝石トリュフが入った羊のチーズだ。そのトトロッティのおみやげがクアトロにも届いた。心優しい人にだけ、こっそりとお裾分けです。森の香りを閉じこめたそのチーズの味わいは、ゆっくりと口の中で開いていく。心を静めて、味わってください。幼いころ、森の中で遊んだ楽しい日々を思い浮かべることでしょう。美味しいワインがあれば、さらに夢心地です。

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