ベンジャミン・クアトロ／数奇な人生

ベンジャミンことクアトロの父は中学生のころから老けていてジジイと呼ばれたりしていた。中学は坊主頭だったが、その頭はごま塩頭だったのである。
その後、体質は改善されごま塩頭も改善され、現在では白髪も少ないのだ。しかし、依然としてジジイと呼ばれている。歳を取れば老けるのは仕方のないことで、歳を取って若返るのはベンジャミン・バトンのごとく不幸なことである。
それでも、老化は遅らせたいものである。老化とは体が酸化して錆びることである。そこで注目したいのがポリフェノールやビタミンＥのような体の錆びを防ぐ抗酸化物質である。この抗酸化物質を豊富に含んだ食品がオリーブなのである。
さっそく新物のグリーンオリーブをぱくつくクアトロの父なのだった。