ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

ステキなカキのピリ辛トマトソース

2022年11月28日 | パスタの話

秋も深まり、気温も下がってくるとクアトロのこのパスタが恋しくなる。
その「カキのピリ辛トマトソース」のパスタが始まった。
カキとトマトの旨み成分が相乗効果をもたらし、ピリ辛の刺激が体を温めるパスタだ。
いかにもイタリアンらしいパスタだ。
どの程度美味しいのだろうか。
その美味しさを証言出来るのは、食べたあなただけだ。
証人「私は、クアトロの父に勧められるままに、このパスタを注文し、期待を持って口にすると、何とその美味しさは私の想像を超えて私を金縛りにするではないですか」
証人「金縛りにも馴れてきて食べ進むと、ピリ辛の効能か体の芯から温もりを感じました」
証人「食べ終わると、カキの美味しさとソースの美味しさの記憶が心も温めてくれました」
証人「この体も心も温めてくれるパスタは、食べた人にしか解らないでしょう」
証人「さらに、イタリアの首相の生ビールもこのパスタに良く合いました」
弁護人「裁判長、証人の云うイタリアの首相というのは、ペローニのことでイタリアの首相メローニとは関係がありません」
弁護人「ただし、このペローニと云うイタリアの生ビールがこのパスタに合うことは、証明できます」

※29日(火)30日(水)は、勝手ながら連休させていただきます。


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