中庭の斑入りアオキに積った「あわゆき」
昨日は各地で春の嵐が吹き荒れたとニュースが伝えましたネ
諏訪地方も気温が上がって久しぶりに暖かく感じましたが
午後から急に強い風と共に雪が舞い始めました
３時間ほど荒れましたが積るほどの雪ではなく・・・
春めいて感じたのは一昨日だけで今朝はまた零下の寒い朝です
先日 山口県下関銘菓「あわゆき」を山口県に在住する子供が送ってくれました
このお菓子はメレンゲ(卵の白身を泡立て)で作成されており
お菓子の名前の由来は以前にもご紹介していますが
伊藤博文公がこのお菓子を召し上がり
口中で消えゆく感じが春の淡雪を思わせるお菓子であると言われた事から
「あわゆき」と命名にされたそうです
昨日の午後降った雪は文字通りこのお菓子のような春の淡雪でした
