かりん漬

のどによいというかりん。
かりんの実をいただいてから、やっと時間というか余裕ができたので漬けるに至りました。
蜂蜜とか氷砂糖に漬けるという人もいますが、白砂糖に漬けました。
早くもシロップ状になっています。

実家のかりん似のボケで同じように砂糖漬を作ったことがあります。
どちらもいい香りです。
今冬はかりん湯を飲んで風邪をのりきろうと思います。

ところでみなさんはインフルエンザの予防接種は済ませましたか？