杉田久女の句から

花衣ぬぐやまつはる紐いろいろ　

紫陽花に秋冷いたる信濃かな

谺して山ほととぎすほしいまゝ


数年前に小倉で出合った久女の代表句。

うなってしまうほどすばらしい！

秋の膳

お店ごとに演出に工夫が凝らされます。

会席料理は目で楽しむ先付が勝負、といったところでしょうか。

料理人の気迫が漂います。