庄之助最中を抹茶で

ある会合のみやげでいただいてきた最中。


うちの茶人がおもむろに茶をたててくれた。

極上の組み合わせ。

ワタシとタワシ

茶目っ気のある友だちからもらった立つタワシ。

タワシとワタシ、似てる!

似てるといえば
ウコンと？？？も読み違えそうになったり…。

タケノコのシンプル煮

下茹でしたタケノコは
出汁に気配りし、色を生かすように煮た。
だから見かけよりはしっかり味がついている。
若竹でなくここはあえてシンプル煮にと。